2011年8月 9日
本日は昼食に
焼き立てパンを
提供致しました。
献立は
★煮込みハンバーグ
★コーンスープ
★ブロッコリーサラダ
★すいか
でした(^^)
パンは
★シュガーバターコッペ
★オレンジリング
★カマンベールチーズ
この3種類の中から
お選び頂きました♪
お好きなパンを選ばれて
皆様よく召し上がられて
いたように思います。
2011年8月 4日
本日は手作りおやつの日で
『利休まんじゅう』を
提供致しました(^o^)
利休まんじゅうの名の由来は
「千利休が好むようなお菓子」
「朝鮮出兵の際、利休が自ら秀吉の為に作った」
など、様々な説からきたようです。
皆様、一口で召し上がられたり
美味しいと喜んで頂き嬉しいです。
2011年7月25日
本日は手作りおやつの日で
バナナのパンケーキを提供致しました。
マンゴーソースをかけて夏らしさを
出してみました(^^)/
皆様から美味しく頂きましたという
声をたくさん頂きました。
喜んで頂いて嬉しく思います。
真夏が近づいてきましたが
体調管理に気を付けましょう!
2011年7月21日
今日は土用の丑の日で
鰻を提供致しました。
何故土用の日に鰻を食すのかというと
丑の日に「う」の字が附くものを
食べると夏負けしないという伝承が
あるからです。
鰻はビタミンが豊富に含まれている為
夏バテ・食欲減退防止の効果も
期待できます。
本日の献立は
★うなぎ丼
★かき玉汁
★小松菜の白和え
★黒ゴマプリン
でした(^o^)
こちらをソフト食にすると
こうなりました(^o^)/
うなぎ丼はバーナーで炙り
風味を出しました。
白和えは小松菜と人参で
クローバーにしてみました。
ソフト食を召し上がられた
御利用者は笑みを浮かべて
おられ、食事を楽しんで
頂けたのではないかと思います。