本日の昼食は白身魚のムニエルです。
やわらかい白身のお魚をバターでソテーしました。
食べやすく、利用者様から好評でした。
ミネストローネはトマトの栄養がたっぷり詰った
スープです。
●●●献立●●●
ご飯
白身魚のムニエル
さつま芋の甘煮
白菜の辛子和え
ミネストローネ
漬物
栄養ポイント！
トマトは缶詰でも栄養たっぷりです。
特に『リコピン』と言う体の酸化を防ぐ働きをしてくれる
成分が豊富。
ぜひ料理に活躍させてください。
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本日の昼食(^o^)
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