おはようございます！
暑い日が続いております。熱中症や脱水などに皆様お気を付け下さい。
脱水対策として、いろいろな飲み物を2階では勧めさせて頂いております。
以前にはごぼう茶や紫蘇ジュースなども作成致しましたが、本日は柿の葉茶の作成を行ないました。
効能としては血圧安定、高血圧予防や・ビタミンＣの作用で健康的な皮膚になるなど沢山あります♪
干した柿の葉っぱを見て頂くと、『なにこれ』『なに作るの』など皆様興味津々なご様子でした。
皆様にもお手伝いして頂き、葉っぱを細かくちぎって行きます。
ちぎり終えると、軽くフライパンで炒ります。
炒り終えるとお茶パックに詰めて、完成です！
独特な香りと後味の甘さに皆様『おいしいですね』と笑顔で話されております。
