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☆4階☆とんかつ

昔、とんかつやさんで働かれていた御利用者さま(^^)

P1080027.JPG

ご本人のリクエストもあり、御家族様がとんかつやハンバーグを差し入れに持ってこられます☆

栄養士と連携を取り、ソフト食という飲み込みやすい形態に加工をして、召し上がっていただいております(・ω・)!
豚カツ 加工前.jpg

とても美味しそう!!!加工前のとんかつ

豚カツ 加工後.jpg

形はできるだけそのままに、見た目にもこだわった加工後のとんかつ

P1090566.JPG
ご本人も非常に楽しみにされており、ぺロリと召し上がられます(^^)
次回が待ち遠しいですね☆

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