5月10日のおやつは

栄養士手作りの

『草餅』をご用意致しました☆

 

 

よもぎを混ぜ合わせてたお餅の中には

こしあんが入っています(^^)

 

お餅が食べにくいご利用者様には↓↓

 

 

お餅をゼリー状にして

中にあんこを入れて

水まんじゅうのような状態で

提供致しました☆

 

皆様が同じような物を

召し上がって頂けるように

工夫をしています(^^)/

５月のお料理教室は

『ベビーカステラ』を作りました☆

 

生地は

ホットケーキミックス

牛乳

砂糖

サラダ油

 

を混ぜ合わせます。

 

たこ焼き器２台

使って焼いていきます♪

 

１つのたこ焼き器には↓

あんこを入れて

 

もう一つのたこ焼き器には↓

 

コアラのマーチ（チョコ味）を

入れていきます☆

 

生地に焼き目がついてきたら

 

 

よいしょ！

 

 

このようにひっくり返します☆

両面が焼けたら

 

 

ベビーカステラの完成です☆(^^)

中身はあんことチョコの２種類♪

 

コアラのマーチは

ビスケットの部分が生地と混ざり合って

チョコだけが残る仕組みになっています☆

 

利用者様にたくさんお手伝い頂いて

たくさんのベビーカステラが

出来上がりました♪

 

出来立てでとても美味しいと

大変好評でした(^^)

 

こんにちは、4階フロアです。
さて、突然ですが、
今年の5月14日は何の日でしたでしょうか？

そうです！「母の日」です！

先日4階ショートユニットで工作レクを行いました。
何を作ったかというと、、、
母に贈るお花の「カーネーション」です♪

材料は、
フラワーペーパー・モール・リボン・
ギザギザのはさみ・ホッチキスです。

作り方は、
フラワーペーパーを何枚か重ねて、
ホッチキスで留め、
一枚一枚開いていきます。

モールで固定してペーパー一枚とリボンで
ブーケのようにすれば完成！

そして完成したものがこちら！

作る前は「私そんな細かい作業はできないわー」
と仰っていた方も始めてみると、
花びらをひらく作業など真剣な面持ちで行っていました。
また、想像以上に皆さまの完成度が高く、驚きました！

「ここはこうするねんよ」と利用者様同士で
教え合ったり、「こういうの教える先生してたのー」
とお話しをしながら作ったり、
たくさんの笑顔を見ることができ、嬉しく思いました♪

これからも季節に合わせたレクや行事などに
取り組んでいきたいと思います☆

本日の昼食は、月に1度の

『季節のお重』の日です。

 

今月は鰹のたたきを

ご用意して季節を味わって頂きました(^^)

 

 

豆ごはん

鰹のたたき

千草焼き

白菜の煮物

いんげんのごま和え

抹茶ミルクようかん

果物（黄桃・パイン）

清汁

お漬物

 

普通食が食べ辛い方には

刻み食↓

 

 

刻み食が食べ辛い方には

ソフト食↓

 

 

大変好評で

ほとんどの方が完食して下さいました☆

こんにちわ！
今回は４階ショートステイユニットで行われたドッグセラピーの様子をお伝えいたします！

称揚苑では今年度からドッグセラピーの方に来て頂き、ご利用者様とセラピー犬のふれ合いの場設けさせて頂いております！

ご利用者様からの評判も良く、「今日はワンちゃん来やんの？」と楽しみにされている方もおられます！

セラピー犬達がショートステイユニットやってくるとご利用者様から「かわいいねー！！」という嬉しそうな声が上がり、皆様でお出迎えされておりました！！！

ご利用者様はセラピー犬を抱っこされる方や、頭を撫でてかわいがられる方などセラピー犬達ふれ合い喜ばれております！

「おとなしいね！賢い子や！」セラピー犬とふれ合っています！

「お！小さいなー抱っこするわ！」と笑顔で話されておりました！

今後もショートユニットのご様子をお伝えできればと考えております！
以上4Ｆショートユニットでした！！！

こんにちは！
先日2階フロアにて開催したパズルレクリエーションの様子をお伝え致します！

 

利用者様の皆様に、職員手作りの5月の行事にちなんだ絵柄のジグソーパズルに挑戦して頂きました。

ユニットの異なる、普段はあまり交流のない利用者様同士で、楽しそうに協力しながら取り組んで下さいました。

 

完成したパズルを前に素敵な笑顔！

 

2階フロアでは今後も音楽や体操、工作など様々なレクリエーションを開催していく予定です。

次回の更新もどうぞお楽しみに！！

 

こんにちは！！前回2階の青・緑ユニットでパズルレクリエーションを行いましたが、
5月26日に2階赤・黄色ユニットでもパズルレクリエーションを行いました！

目の前のパズルを皆の力を合わせて完成させている様子の写真です！

難しいパズルを完成させ、達成感でピースが出るほど喜ばれておりました！！

来月のレクリエーションはおやつ作りを予定しております。
またレクリエーション後に、ブログの方も更新していきますので宜しくお願いします。

本日のおやつは

『苺のレアチーズケーキ』を手作りして

皆様に召し上がって頂きました(^^)/

 

 

?作り方?

底の生地は

マリービスケットを細かく砕いて

マーガリン、はちみつ、牛乳

を混ぜ合わせ

バットに広げて押し固めます。

 

次にムースを作ります☆

クリームチーズをクリーム状にして

砂糖を混ぜ合わせます。

温めた牛乳にゼラチンを入れて

ゼラチンが溶ければ

クリームチーズの中に入れて混ぜ合わせます。

そして、ヨーグルト・苺ソースを入れてよく混ぜます。

 

それを押し固めたビスケットの上に流して、冷やし固めると

苺のレアチーズケーキの完成です(^^)☆

 

甘くて美味しいわぁ♪

また食べたい♪

と、感想のお言葉を頂きました☆