2013年7月19日
おはようございます!
暑い日が続いております。熱中症や脱水などに皆様お気を付け下さい。
脱水対策として、いろいろな飲み物を2階では勧めさせて頂いております。
以前にはごぼう茶や紫蘇ジュースなども作成致しましたが、本日は柿の葉茶の作成を行ないました。
効能としては血圧安定、高血圧予防や・ビタミンCの作用で健康的な皮膚になるなど沢山あります♪


干した柿の葉っぱを見て頂くと、『なにこれ』『なに作るの』など皆様興味津々なご様子でした。
皆様にもお手伝いして頂き、葉っぱを細かくちぎって行きます。

ちぎり終えると、軽くフライパンで炒ります。

炒り終えるとお茶パックに詰めて、完成です!


独特な香りと後味の甘さに皆様『おいしいですね』と笑顔で話されております。
2013年7月22日
3階 掲示板☆
こんにちわ3階です☆
Bホールの掲示板の様子をお伝えいたします♪
毎月のフロアの様子をたくさん掲示し、ずいぶん賑やかになりました(^o^)


面会にお越しの際は是非ご覧ください☆
2013年7月24日
救命救急講習会
こんにちわ☆
本日は、職員が緊急時の対応を学ぶための、救命救急講習会がありました
瑞光苑の近くにある大阪市消防局の方にお越しいただき
講義を受けたあと、実技も行いました


職員皆、真剣に受講しておりしっかり身についたかと思います
充実した時間となりました
2013年7月29日
3階 夏祭り(^o^)!!!
こんにちは!!!
7月28日に瑞光苑で第19回目の夏祭りが開催されました(^O^)/
ご利用者や女性職員はじんべいや浴衣を着て参加しました(^_^)!!



皆さんとても素敵でした(^O^)♪
5階で盆踊りや屋台があり、皆さん楽しまれました(^o^)/


そうめんや...(^^)

おにぎりや...(^^)

餃子...(^^)

チジミ...(^^)

他にも焼き鳥やソフトクリーム、たこ焼き、焼きそば、おでん、冷やしぜんざい等があり、皆さんそれぞれ好きな物を選んで食べられていました(^O^)
「美味しい」と言って、喜んで召し上がられていました☆
参加してくださった家族様、地域の方、ボランティアの方、ありがとうございました(*^_^*)
2013年8月23日
ごぼう茶づくり
以前にもお伝えいたしましたが、2階フロアでは水分摂取に対する意欲の向上のため
季節茶の提供などを行っております。
先月は柿の葉茶の作成を行いましたが、今月はごぼう茶の作成を行いました。
効能としては・・・・
むくみ解消・ダイエット・若返りに効果があるとのことです!!!
作成方法も簡単ですよ!
ごぼうであれば何でも良いのですが、できる限り国産で
農薬が使われていないようなごぼうを選ぶようにしてください。
ごぼうの皮に栄養分がたっぷりと含まれているので、
それを残したままタワシで汚れを落とし、スライスしましょう。
次はスライスしたごぼうを、半日ほど天日干しにして乾かします。

ごぼうを干し終わったら、10分ほど炒めて水分を飛ばしてください。

あとはお湯を注いで、3分ほど経過すればごぼう茶の出来上がりです。
独特の風味ですが、飲み始めるとくせになりそうな味です!
ご利用者様も『こんな味なんやね』と驚かれております。
日替わりで勧めさせていただきます♪
2013年10月19日
喫茶ひだまり
こんにちわ!2階です。
本日は午後よりボランティアで来てくださっております『喫茶ひだまり』がございました。


ご希望の方をご案内させていただいております♪
ぜんざいや抹茶・珈琲があり、本日はぜんざいを希望される方が多かったです☆
ご馳走様でした♪
2013年10月29日
調理レク-豚汁-
こんにちわ!2階です!
毎月ご利用者様に嗜好調査をさせて頂き、『○○が食べたい』などお話しがあれば
その素材を使ったものや、その料理を皆様と一緒に調理させて頂いております。
今月は『お肉が食べたい』とご希望がございましたので、皆様に温まって頂けるよう豚汁を作成させて頂きました。


早速皆様にお手伝いして頂き、野菜などを調理していきます。



材料が切り終わりましたので、肉を炒め、その後は野菜も入れ煮ます♪
煮えるのを待っている間は皆様と初めて作った料理は何か?
思い出の料理は何か?冬に食べたいものは何か?
などいろいろなお話をさせて頂きました。
皆様薄味が良いとのことでしたので、あっさり目に仕上げております☆

出来上がったものは夕食時に提供させていただきました!
『温まるね』『美味しいね』と笑顔で召し上がられております♪

2013年11月 2日
塗り絵
こんにちわ2階です。
最近ではすっかり日が落ちるのも早くなり、肌寒い日も続いております。
紅葉も少しずつ見られ、秋らしくなってきていますね。
本日は余暇の時間に紅葉などの塗り絵をして頂きました。
皆様塗られながら、『もみじが見たいね』『また横の公園つれてってな』などお話をされておりました。


また皆様とお散歩に行ければなと思います♪
2014年1月17日
2階☆カラオケクラブ
本日は2階フロアにてカラオケクラブを開催いたしました。

季節の歌・懐かしい唱歌や歌謡曲などを歌われました♪

高得点も続出で大盛り上がりでした☆

次回も皆様の美声を聞かせて頂くのを楽しみにしています。
2014年1月23日
2階☆ふりかけ作り
こんにちわ!2階です!
2階では以前よりお伝えしておりますが、食事の取り組みとして
嗅覚や視覚から食事を楽しんで頂けるように取り組んでおります。
その企画の一つとして本日は午前にふりかけ作りを致しました!


鮭・のり・ゴマをみりん・砂糖・醤油で炒め、皆様に味見をして頂きながら調理いたしました!


炒めていると、ホール全体に良い香りが漂い、皆様から『ごはんまだかいな』と食事を楽しみにされるご様子が見られております。

お昼ご飯で提供させて頂くと『美味しいね』と笑顔で召し上がられております。