2020年7月 7日
☆☆ 星に願いを 「みなさまの願いが叶いますように・・・」 ☆☆
2020年6月30日
こんにちは！
称揚苑では、毎月栄養士の手作りおやつを提供しています。
今月は『水無月プリン』を提供しました！
皆様は、『水無月』という和菓子をご存知でしょうか？
ういろうの上に小豆を乗せた三角の和菓子です。
昔、京都では『夏越しの祓え』という1年の半分の穢れを落とす行事があり、
1年の丁度半分にあたる6月30日に行われていました。
小豆には、厄払いの意味があり、蒸し暑くなる前に厄払いをし、夏バテを予防する意味でも
6月30日に水無月を食べるようになったそうです！
今回は、食べやすいようにういろうの部分を牛乳プリンに変更し作りました♪♪
水無月を見て、「もうこんな時期か！」と驚かれている方や、「ちょうどいい甘さでおいしいわあ」と喜んでいただけました☆
2020年6月29日
２階青緑スタッフです。
雨が降ってむしむししたり、なんだかどんよりする季節ですね・・・。
あるご入居者様がご家族様の事を心配されており、
お話をしながら少しでも気分が晴れてもらえたらいいなと
気分転換で館内の散歩へお誘いしてみました。
散歩の最後はスタッフの前向きな言葉に、元気づけられたご様子でした。
ご家族様へ届けばいいなと写真を１枚パシャリ！！
「 お元気にされていま?す 」
ご一緒したスタッフもお誘いしてよかったなと思うと共に、
またご一緒できればいいなと思うのでした。
2020年6月28日
こんにちは！
称揚苑では、毎月季節の食材を使用したメニューを提供しています☆
今月の季節のメニューはこちら↓↓
☆おしながき☆
あなごの炊き込みご飯 ｺｰﾝと枝豆のかき揚げ ｱｽﾊﾟﾗと貝柱のｻﾗﾀﾞ
味噌汁 漬物 びわ缶
季節の食材である、ｺｰﾝと枝豆は、体の外に余分な水分を排出し、むくみを予防します！
かき揚げの味付けは塩のみで、あっさりと召し上がれます♪♪
利用者様からは、「あなご久しぶりに食べられて嬉しい！」「かき揚げ、いい塩加減やなあ♪」と
喜んでいただけました！
