早いもので2020年1月が過ぎ2月になりました。
只今、和光苑の周辺では梅が満開になっています。
暖冬と言われるだけあって、1月の終わりにはもう咲始めて
いました。
インフルエンザや新型感染症等ありますが
しっかり食べて頂いて元気を付け、しっかり睡眠をとって
予防していきましょう。
今回のメニューは
・皆さんに人気のハンバーグシチュー
・アスパラとベーコンのサラダ
・マスカットゼリー
・焼き立てのパン3種類（はちみつ・チョコ・たまご）
美味しいと皆さんお顔がニコニコされて嬉しく思います。
職員も喜んでくれていました。(*^_^*)
また次回お楽しみに☆
本日は節分メニューでした。
今年の恵方は西南西です。
ですが・・・西・・南・・西？どこ?？(^O^)
という会話も交えながら召し上がって頂きました。☆
イワシのつみれ汁にみつば・柚子の皮が効いて
いました。
朝から厨房さんは大忙し、ありがとうございました。
皆様お久しぶりのブログになりました。
2月からの行事になりますが順番に掲載させて頂きます！
こちらは2月の誕生日会メニューになります。
御飯は昆布とホタテの炊き込み御飯です。
だしが効いた御飯になっています。
2月の中旬には、フロアごとに鍋物行事を開催しました。
今年も人気で、しっかりと召し上がって頂く事が出来ました。
3月3日にはたけのこやサーモンを盛り付けたちらし寿司を
用意しました。鯛のお吸い物も気に入って頂いた様子で
春の季節を感じて頂けた様子でした。
久々のサンドイッチ！！利用者様に召し上がって頂きました。
コーンスープにつけても美味しいよとお隣の方とお話されながら
食事時間を過ごされていました。(^O^)
お彼岸におはぎを提供しました。
真っ先に食べられている方も
おられました。(^O^)
和光苑のおはぎ。美味しいですよ。
筍ごはんはしっかりと筍の風味があり、美味しいと
お替りされた方もいらっしゃいました。
デザートは桜のパンナコッタでソースはこしあんで作り
ました。
今回は、コロナの影響もあり外出も難しい中
何か楽しんで頂く事はできないかなぁと。。。
やはり、食べ物で楽しんで頂くこと！
スイーツバイキングを開催しました。
沢山の方に食べて頂き、大盛況でしたので
ケーキが足りるか少し心配しました。(^^ゞ
喜んで頂いて良かったです。
本日は豆たっぷりの御飯を召し上がって頂きました。
お吸い物は写真ではわかりにくいのですが
たけのこと若布の若竹汁でした。
茄子の田楽も味噌の味付けが良く
御飯がすすんだ様子でした。
