2021年11月20日
皆様こんにちは。２階スタッフです。
秋をイメージして作ってみました。
材料は、見た感じ何か分かりにくいですが、
コーヒーフィルターに紅葉の様な色塗りをして
『 とんぼ 』を作りました。
秋を感じれる手作り工作でした。
2021年11月14日
こんにちは☆
利用者様から「お寿司が食べたい！」とリクエストをいただき
握りずしを提供いたしました！！
お寿司のネタは、
まぐろ はまち サーモン えび 玉子 穴子 です。
「握りずし珍しいなあ！」「今日は特別な日なの？」と驚かれていました☆
あっという間に召し上がり、「おかわりないの？」と仰る利用者様もいらっしゃいました。
皆様に喜んでいただけて厨房職員一同喜んでおります(*^^*)
今後のメニューでは、『秋の薬膳ちらし寿司』もご用意しております。
またブログでご紹介いたしますので、お楽しみに♪♪
2021年11月10日
こんにちは☆
体操レク第２弾 「たいそうの時間ですよ!!」 開催いたしました。
恋のバカンス(有酸素運動) 愛して愛して愛しちゃったのよ(神経と筋肉の運動)
いつでも夢を(脳への刺激) 3曲リズムに合わせ体操しています
途中から体操よりも歌を歌うことに集中される方もいらっしゃいました(笑)
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いつも一生懸命取り組んでいただき、誠にありがとうございます!
みなさんお変わりなく、お元気に過ごされています。
2021年11月 8日
こんにちは☆
称揚苑では月2回、栄養士の手作りおやつを提供しております。
本日は、『りんごとキャラメルパフェ』をつくりました！
パフェの中身は、底から順にすりおろしりんご、スポンジケーキ、チーズクリーム、りんごのコンポート
焼きりんご、生クリーム、キャラメルシロップ、チョコとなっております。
見た目も秋らしく仕上がりました(*^^*)
りんごはカリウムが豊富に含まれており、体の余分な水分を排出する効果があります。
水溶性の食物繊維も含まれており、腸内環境を整えたり、便の水分を保ちます。
また強い抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富です☆
ボリューミーなパフェに、利用者様も「豪華やね！」と驚かれていました！
2021年11月 6日
こんにちは！
2階職員の清水です。
さつまいもを使ったスイーツを作りました！
皆さん、甘くて美味しいと好評でした！
11月も調理レクリエーションをお楽しみに♪
