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【東成区 称揚苑】11月8日手作りおやつ『りんごキャラメルパフェ』

こんにちは☆

称揚苑では月2回、栄養士の手作りおやつを提供しております。
本日は、『りんごとキャラメルパフェ』をつくりました!

IMG_0861.JPG


パフェの中身は、底から順にすりおろしりんご、スポンジケーキ、チーズクリーム、りんごのコンポート
焼きりんご、生クリーム、キャラメルシロップ、チョコとなっております。

見た目も秋らしく仕上がりました(*^^*)


りんごはカリウムが豊富に含まれており、体の余分な水分を排出する効果があります。
水溶性の食物繊維も含まれており、腸内環境を整えたり、便の水分を保ちます。
また強い抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富です☆


ボリューミーなパフェに、利用者様も「豪華やね!」と驚かれていました!

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