こんにちは！

管理栄養士の矢部です。

今回は、給食便りのご紹介です✨

清浄苑で提供しているメニューをご紹介しているので、是非ご覧下さい♪

次回は１０月に発行予定です✨お楽しみに(^^♪

こんにちは！

管理栄養士の矢部です。

今回８月１１日に提供した、山の日にちなんだ特別メニューのご紹介です✨

山菜をたっぷり使用し、山を連想させるカレーになっています！

とんかつも付いていて、スタミナがつきます♪

「今日は珍しい具が入ってるなぁ！」「夏はやっぱりカレーだ👍」と喜ばれていました。

これからも季節のメニューを取り入れて楽しんでいただけるよう努めて参ります。

以上、お食事のご紹介でした☺

お世話になっております。

特養スタッフの後藤です。

先日清浄苑ショートステイをご利用いただいている入居者様から、

「暑いなぁお兄ちゃん、こんな日はアイス食べたいなあ」

「そうですねぇ。〇〇さんは何のアイスが好きですか？」

「こんな暑い日はスイカバーに限るやろ！」

「スイカバーですか！てっきり抹茶モナカとかかなぁと思ってました(笑)」

「人を見た目で判断したらあかん！あの青いスイカバー食べたいわぁ…」

「スイカバーは赤と緑ではなかったですかね？スイカがモチーフですし」

「いや！わしは青いスイカバーが好きなんや！」

「青ですか？」

「青！後藤くん、そんなん無いと思ってるやろ！あるからな！」

「ほんとですか～？(笑)」

あるんですね…青いスイカバー…

いやあ、正直疑ってました。申し訳ないことをしてしまいました…

〇〇さん、どこで知ったんでしょうか…(笑)

話は変わりますが、3月からOPENしたこともあり、ここ清浄苑を拠点に学生様との交流や、

地域の方々との交流等が活発になってきております。

7月末に行った内定者懇親会では、学生の皆様の介護に対するイメージや、社会人として働く事の

不安や疑問を直接お聞きすることが出来、個人的にもとても勉強になりました。

清浄苑カフェでは、地域の方々にコーヒーをふるまいながら、健康体操や地域ネットワークの勉強に

取り組んでいただき、皆様のはつらつとした姿にエネルギーを頂きました。

コロナ禍もあり、行事やレクリエーションが制限される昨今ではありますが、

少ない機会をより良いものに出来るよう、一同励んでまいります。

また、豊中のお隣の町、吹田市にも慶生会の施設 陽翠苑（ようすいえん）がございます。

こちらの陽翠苑は、

・特養　

・デイサービス

の2事業所で運営しており、おおさか東線「南吹田」駅から徒歩5分の好アクセス。

現在特養の方も空きがあり、入居者様・スタッフ共に随時募集している状況となっております。

豊中 清浄苑・清揚苑とも連携しており、特にショートステイの方ではお互いの空き状況を共有し、

ご依頼に対して

「その日、清浄苑はいっぱいなんですが陽翠苑なら空いてます！」

「清揚苑～陽翠苑の施設間の移動さえ大丈夫であれば、長期の利用も可能です！」

と、単一の施設状況のみでお断りするのでなく、3施設の稼働状況を踏まえての提案が可能となっております。

先日ご利用者と共に、清浄苑から陽翠苑に向かう際、川沿いの道から虹が見えました。

「こんなええ景色見れるんやったら吹田（陽翠苑）までのドライブも悪くないなあ」と施設間の移動も思い出のドライブに変わる。

そんなきっかけを一つでも多く作れるよう、職員一同、これからも頑張って参ります。

それではまた。

こんにちは！

栄養士の矢部です。

今回は、毎月１日に提供している季節の御膳のご紹介です✨

メニューはこちらになります☟

ちらし寿司はほのかにすだちの風味を効かして夏らしさを感じられるようにしました♪

茶碗蒸しは初夏に旬が訪れる鱧を取り入れました！

具材がたっぷり入っていて豪華やなぁ～と好評でした（^^）/

最後はサイダーゼリーで爽やかに締めくくります🍹

「もう８月か早いなぁ～！」「どれも美味しそう✨」とお食事の時間を楽しんでいただけました。

次回は、8/11に山の日メニューを提供予定です。お楽しみに♪

以上、お食事のご紹介でした★