-
薬膳スープ週間🌱
こんにちは!
栄養士の矢部です。
8/15~8/19に日替わりで薬膳スープを提供しました♪
前回6月に実施したので、今回は第2弾夏バージョンになります!
長夏のおすすめ食材がたっぷり入った、こだわりのスープになっています✨
☆熱を冷まし、水分を取り除く・・・南瓜、豆類、穀類
☆消化を良くする・・・薬味(みょうが、しそ、生姜、ネギ)
☆胃腸を癒す・・・とうもろこし、さつま芋
「この具材も合うね!」「いつもと違う味を楽しめる♬」と好評でした😊
今後も定期的に健康増進につながるメニューを取り入れていきます☆彡
以上、お食事のご紹介でした。