スタッフブログ 清浄苑
  • 薬膳スープ週間🌱

    こんにちは!

    栄養士の矢部です。

    8/15~8/19に日替わりで薬膳スープを提供しました♪

    前回6月に実施したので、今回は第2弾夏バージョンになります!

    長夏のおすすめ食材がたっぷり入った、こだわりのスープになっています✨

    ☆熱を冷まし、水分を取り除く・・・南瓜、豆類、穀類

    ☆消化を良くする・・・薬味(みょうが、しそ、生姜、ネギ)

    ☆胃腸を癒す・・・とうもろこし、さつま芋

    「この具材も合うね!」「いつもと違う味を楽しめる♬」と好評でした😊

    今後も定期的に健康増進につながるメニューを取り入れていきます☆彡

    以上、お食事のご紹介でした。