スタッフブログ 瑞光苑

  • 瑞光苑
  • 和光苑
  • 舎利寺リハビリテーションセンター
  • グラート大今里
  • 和光苑北条ふれあいホーム

« 3階 夏祭り | メイン | 2階 ご当地メニュー(石川県) »

ご当地メニュー☆石川県

本日の昼食は「石川県のご当地メニュー」でした。

 

☆メニュー☆

・ご飯

・鶏肉の治部煮

・茄子のオランダ煮

・べろべろ

・いとこ汁

・漬物

 

R2.8.11 石川県.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「べろべろ」は、溶き卵を寒天で固めて作る石川県の郷土料理です。

祭礼や正月のおせち料理によく振る舞われるそうです。

 

「べろべろってなんだろう?」

「こんな料理初めて見た!」と皆様 興味津々なご様子でした。

 

普段見慣れないお食事に、大変喜んでくださいました。

 

来月は奈良県のご当地メニューを提供させていただきます。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://kyouseikai.org/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/10048

カレンダー

<   2020年8月   >
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

最新の記事

カテゴリー

バックナンバー

最近のトラックバック