社会福祉法人慶生会
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本日の昼食は『あんこうの唐揚げ』!!
あんこうは冬の寒い時期が旬です。
お鍋で有名なあんこうですが、今回は唐揚げで提供しました。(^ ω ^)
栄養ポイント!
あんこうは良質なタンパク源!身もやわらかいので、揚げても
硬くならず、お年寄りの方でも食べやすくなります。
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