本日の夕食を紹介させていただきます。

本日のお品書き

・ご飯

・きのことひじきの花しゅうまい

・さつま揚げの炒め物

・白菜の胡麻酢和え

・漬物

栄養ポイント！

ひじきは鉄分の他にカルシウムや食物繊維も豊富に含まれています。

料理の中に少し混ぜるだけでも手軽に栄養UPになります。（＾ ＾）

 

こんにちは！4階です！
先日、お昼にカルピスが提供されました。




皆様、「美味しいわ?」　「のどがすっとするわ?」とおっしゃられ、おかわりを貰う方もおられ美味しそうに飲んでられました♪

以上、4階でした。

本日は手作りおやつで「ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのﾖｰｸﾞﾙﾄｹｰｷ」を提供させていただきました。

水切りしたヨーグルトと、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰをたっぷりと使っております（*^_^*）

さっぱりとした味で、これからの季節にぴったりのケーキとなりました！

 

 

☆栄養ポイント☆

ヨーグルトは一晩しっかり水切りすることで、さっぱりとしたクリームチーズのような食感になります。

また、水切りしたときに出る水にも栄養成分が豊富に含まれており、お肉をやわらかくする効果などがあります。

水切りヨーグルトは簡単に作ることができるので、皆様試してみてくださいね！

 

こんにちは。2階です！

本日は調理レクリエーションでご利用者様とホットケーキを作りました☆★

 

トッピング用の果物を、ご利用者様に切って頂き...

 

 

生地を混ぜて、まぜて...

 

焼きあがった生地に、切った果物やクリームをトッピングしてできました！

 

皆様出来上がったホットケーキを、「美味しいなぁ」「やっぱりチョコレートは合うわぁ」

など仰られて嬉しそうに頬張っておられました。

また作りましょうね♪♪

 

以上、2階からでした。

 

暑い日が続いています。こんな時期は食欲も低下しがちになりますよね。

そんな時はひやっと冷たい『冷やし中華』はいかがでしょう？

ということで、今日のお昼は『冷やし中華』です。

皆様、『もうこんな季節やねんね』と召し上がられていました。

しっかり食べて暑さに負けない身体を作りましょう。（＾ ＾）/

本日のメニュー

・若布ご飯

・冷やし中華

・青梗菜のオイスター炒め

・きな粉プリン

・中華スープ

栄養ポイント！

具材がたっぷりの冷やし中華は炭水化物（麺）、タンパク質（卵、ツナ）、脂質（ごま油）、野菜

が一度に摂れるので食欲が低下しがちな暑い時期におすすめ献立です。

本日の昼食は新メニュー『白身魚の磯辺揚げ』です。

白身魚を青海苔入りの衣で上げてみました。

磯の風味がふわっと香る一品です。

 

●本日の献立●

・ご飯

・白身魚の磯辺揚げ

・キャベツの煮浸し

・ミルク羊羹

・味噌汁

・漬物

栄養ポイント！

青海苔にはカルシウム、マグネシウムの他、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1,

細胞の新陳代謝に関わるB2などが含まれています。いろいろな料理に加えて栄養UPを！

 

こんにちは！！
3階です(^^♪

本日の昼食は月に一度の
利用者の皆様楽しみな季節のお重でした！！

みなさま季節のお重をみて
「わー今日は豪華やね」「おいしそう」
と素敵な笑顔をみせてくださいました☆

また来月も楽しみですね

以上3階でした

本日の昼食は、月に1度の季節のお重でした(^^)

 

●お品書き

・たこ飯

・とり天

・炊き合わせ

・春雨とカニの酢の物

・菊菜と湯葉の和え物

・夏野菜の寒天寄せ

・果物

・清汁

・漬物

 

 

メイン料理のとり天は、大根おろしを梅肉で和えているのでさっぱりと召し上がっていただけます（*^_^*）

茄子やオクラなど夏の野菜を使った炊き合わせや、見た目も涼しげな寒天寄せで、月に1度の季節のお重の日を楽しんでいただけたかと思います♪

こんにちわ！2階です！

先日余暇の時間に皆さんでお手玉をしました♪

手際よくお手玉を投げて・・・

『えい！』

 

『難しいな』等と言いながら、楽しまれていました(^^)

 また遊びましょうね☆

こんにちは！3階です。

今月誕生日の2名の方に、お好み焼き＆餃子を提供しました！！

　
栄養士さんが文字を書いてくださいました☆

　　

　
記念にみんなで撮りました！

　
　　　　　　　　　
　　　　

「わぁ、すごいなぁ」

お二方とも嬉しそうに召し上がられていました！！
誕生日おめでとうございます(^^♪

こんにちは！！3階です(^^♪

本日、誕生日の方に喜んでいただくため、
同士の好きなパンケーキを提供させて頂きました！！

　　　　　　　　　　　
栄養士さんが盛り付けてくださいました！

　　記念に一枚☆

　　　
「いただきます」

　　　　　　
「美味しいわぁ」と少し涙ぐみながら
召し上がられていました！！
もちろん完食されていました！！！

　　　　　
これからもおいしいもの食べましょうね。
お誕生日おめでとうございます！

本日は、出来立てメニューで餃子を提供いたしました（*^_^*）

２Fフロアの皆様の目の前で餃子を焼き、出来たての餃子を召し上がっていただきました！

 

 

良い焼き色がつき．．．

フロア中良い匂いがしていました！！

 

完成したのがこちらです↓

 

「良い匂いやわー！」「おいしいわー！」と皆様に喜んでいただくことができました！

 

来月は、３Fフロアで実施予定です(^^)

こんにちは！　２階です！
先日２階にてちぎり絵レクリエーションを行いました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 いろいろな花の下絵に色紙をちぎっては「ここはこの色かなぁ」と雰囲気を感じながら丁寧に貼っていきます．．．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん時間をかけて綺麗に作って頂きました！
最初は「難しいね?」と話されていましたが、笑顔で組み立てていくのが印象的でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 また機会があれば皆さん一緒に作りたいと思います！
以上２階でした！

こんにちは！４階です！
先日お昼の時間にフルーチェを作り皆さんに提供しました。



皆さん真剣に「どんな感じのが出来るかな」と楽しみながら作られていました♪

そしてこのような感じに出来上がりました（＾o＾）



皆様「甘くて美味しいわ！」「おかわりないの？」とおっしゃられ喜ばれていました♪また一緒に作りましょうね！

以上４階でした！

こんにちは！４階です！お昼の空き時間を利用してミックスジュースを作りました！ 隠し味という感じでレモン汁を使用し夏バテ防止目的で加えました。 皆様に好評でおかわりを飲まれたり、「これなにが入ってんの？」「久しぶりにこんなん飲んだわ！」と喜ばれ、職員と談笑しながら楽しく飲まれていました♪ 以上４階でした！

こんにちは！４階です！
昼食の時間に厨房から季節のお重が提供されました！



「今日のお昼は豪華やな！」「美味しい」と喜ばれ皆様ほぼ完食されていました（＾o＾）
次回の季節のお重が提供されるのが楽しみですね♪

以上４階でした！

3階です！！

先日、昼食後の余暇の時間をつかって
ご利用者の皆様と貼り絵を作成しました！！

紙をちぎっていただき・・・・