社会福祉法人慶生会
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こんにちわ!2階です☆
前回フロアで作ったふりかけが大好評だったため、
本日もふりかけ作りに挑戦しました!
今回はシソとジャコを使いました!
シソはショートステイのご利用者様が『これ育ててみんなで食べて!』と
苗を持ってきてくださり、大きな鉢に植え替えたところ、ぐんぐん育ち
たくさんシソの葉を収穫できました☆
まずはジャコをゴマ油で炒めます。
ご利用者様にもお手伝いしていただきました!
次にゴマとシソを加えます。
最後に、しょうゆとみりんで味付けをして
出来上がり☆
ご飯に盛り付けて頂きました♪
『いい香りがして美味しい!!』と、今回も大好評でした☆
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