2021年6月 7日
【東成区 称揚苑】父の日に向けて・・・。
2階スタッフです。
スタッフで父の日に向けて、感謝の気持ちを込めて小さなプレゼントを
手作りしようと思っています。
喜んで下さるといいのですが・・・。
頑張って作ります!!

2021年6月10日
【東成区 称揚苑】本日午前中の過ごし方
2階スタッフです。
本日の午前中にテレビ録画していた歌の番組を
フロアにおられるご入居者様と一緒に鑑賞しました。
知っている歌手が出てくると顔をあげて見ておられ、時折手拍子されていました。

2021年6月 1日
【東成区 称揚苑】 母の日
2階スタッフです。
ご家族様よりカーネーションのプレゼントがあり、お渡しさせていただきました。
「 いや?、綺麗なぁ(*^_^*) 」と、とても喜んでおられました。
他のご入居者様もお花をみて、「 カーネーション、いいねぇ」「綺麗わ!! 」



2021年6月26日
【東成区 称揚苑】ワクチン接種
2階スタッフです。
ご入居者様(同意を頂いた方のみ)のワクチン接種、
2回目が終了しております。
数日に分けて、スタッフもワクチン接種を行っております。
1回目のワクチン以降は体調不良の方はおられず、お元気に過ごしておられます。
2回目接種後、ご利用者に体調の変化がございましたら職員よりご連絡させて頂きます。


2021年6月17日
【東成区 称揚苑】6月17日手作りおやつ『紫陽花羹』
こんにちは☆
称揚苑では、毎月栄養士の手作りおやつを提供しております。
5月はコロナの関係でおやつ作りが実施できず...久しぶりの提供となりました!
本日は『紫陽花羹』を提供させていただきました。

寒天部分はかき氷シロップで色付けしました♪
砂糖は使用せず、白あんとかき氷シロップだけでも十分甘くておいしかったです☆
写真の様に並べるとすごくかわいくて、特に女性の利用者様に大好評でした(*^-^*)
次回の手作りおやつは6月30日に『水無月ぷりん』を提供予定です!お楽しみに☆
2021年6月20日
【東成区 称揚苑】父の日
称揚苑2階スタッフです。
昨日は父の日でした。
称揚苑のお父様たちへ日頃の感謝の気持ちをこめて
スタッフよりメッセージカードをお渡ししました。
『 いつもありがとうございます。これからも楽しい時間を一緒に過ごさせてください♪ 』




2021年6月21日
【東成区 称揚苑】3階赤黄ユニット 手作りおやつ
こんにちは。3階赤黄ユニットです。
この日は栄養士の手作りおやつ"紫陽花羹"でした!

皆さんにお渡しすると、「綺麗!」「美味しそう!」と大変喜ばれていました!


2021年6月21日
【東成区 称揚苑】3階赤黄ユニット 父の日
こんにちは。3階赤黄ユニットです。
"父の日"ということでご家族様からのプレゼントの花束をお渡しさせていただきました!!

メッセージも代読させていただくと
少し照れくさそうに微笑まれていました!
2021年6月26日
【東成区 称揚苑】 6月26日季節のメニュー
こんにちは☆
称揚苑では、毎月季節の食材を使用した特別メニューを提供しています。
6月の季節のメニューはこちら↓↓

おしながき
ご飯 鱚の天ぷら アスパラと貝柱の和え物
ビワ缶 味噌汁 漬物
鱚(キス)は高たんぱくですが脂肪が少なく低カロリーで、
効率よくたんぱく質を摂取できる食材です。
形が美しい為、天ぷらで食べられることが多いそうです。
天ぷらにしてもあっさりと食べられます♪
ご利用者様からは「天ぷら楽しみにしてたよ」「あっさりしてておいしいわあ!」と
大好評でした☆
2021年6月29日
【東成区 称揚苑】☆3階青緑 バナナジュース作り☆
皆様こんにちは、3階青緑ユニットです!
今回はバナナジュースをご利用者様と一緒に作りました♪
バナナにヨーグルト、牛乳を加えます!


後はミキサーのボタンを押すだけ♪



あっという間に出来上がりました!
「一緒に作ってくれてありがとう、美味しかったわー」とご好評の声を頂けました♪
2021年6月30日
【東成区 称揚苑】6月30日手作りおやつ『水無月風プリン』
こんにちは☆
連日の雨で、ジメジメした日々が続きますね...
本日6月30日は、手作りおやつ「水無月風プリン」を提供しました。

皆様、水無月というお菓子をご存じでしょうか?
水無月とは、京都の伝統的な和菓子でういろうに小豆をのせて固めた
三角形の和菓子です。
京都では古くから6/30には「夏越の祓え」という行事が行われており、
一年の半分の厄払いをするそうです。
このころから、氷の代わりに形が似ている水無月を食べて
夏バテを予防するようになったことから、6/30に水無月を食べる習慣ができたそうです。
称揚苑では食べやすいよう、ういろうの代わりにぷりんで土台を作り
小豆を寒天で固めています。
ご利用者様から、「涼しくていいね」と喜んでいただけました☆
7月の手作りおやつは 「白くま風寒天」「メロンパフェ」を提供予定です。
お楽しみに(*^-^*)
2021年6月29日
【東成区 称揚苑】☆3階青緑ユニット 家庭菜園 ミニトマト☆
皆様こんにちは、3階青緑ユニットです♪
4月から開始した家庭菜園のミニトマトですが成長早く無事収穫できました!

ご提供する際には、食中毒予防や食べやすさを考慮して栄養士さんが湯剥きしてから味付けをしてひと手間加えて下さりました♪
(ちなみに職員は生のまま頂いてみたのですが、スーパーで売られていても違和感ないぐらい美味しいミニトマトに成長していました!)
定期的にご利用者様には水やりなど日頃のお手伝いも頂いていたので、ご提供の際には「前植えたばっかりやのに、もう食べれるなんて早いねー」と喜んで下さり、実際に召し上がられた際も「甘くて美味しいね♪」「自分たちで作るとやっぱり美味しく感じるね♪」と好評のお声を数多く頂くことができました♪



昨年の夏から開始した家庭菜園もサニーレタス、ブロッコリ―と続いて第3弾となったミニトマトも無事成功しました。次回の第4弾は収穫の時期を考えると冬野菜になるでしょうか?また、ご利用者様にご要望を伺い、検討していきたいと思います!

2021年6月30日
【東成区 称揚苑】☆3階青緑ユニット 散髪☆
皆様こんにちは、3階青緑ユニットです。
最近は気温も上がり、夏の始まりが感じられます。
今回はそんな暑い夏に向け、6月末に美容師の方が称揚苑に訪問して下さり、散髪を実施しました♪
カットに加え、ご希望の方にはカラーやパーマも実施しました!

美容師の方との会話も弾み、とても楽しい雰囲気に包まれていました(*^_^*)

散髪後には「スッキリして気持ちがええわ♪」「綺麗にして貰えて嬉しいわ♪」など、皆様笑顔でおっしゃられていました!
とてもスッキリした姿で夏を迎えることが出来そうです!!