こんにちは☆
本日1月7日は五節句のひとつ、 『人日の節句』です。
古来より日本では人日の節句の朝に七草粥を食べ、今年1年の健康を祈っていたそうです。
称揚苑でも、無病息災を祈って七草粥を提供しました！
春の七草は「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の七つで、
お正月に不足しがちなビタミンの補給、胃を休める効果もあることから、
「日本のハーブ」と呼ばれています。
利用者様も「おいしい！」「お腹にやさしいね」と喜んでくださり、
「わたし、七草全部言えるよ！」と教えてくださる方もいらっしゃいました。
まだまだ寒い日が続きますが、お食事で栄養をたっぷり摂って免疫を上げていただけるよう、
わたしたちも頑張ります！
