こんにちは！

管理栄養士の矢部です。

今回は、６月３０日に提供した季節限定メニューのご紹介です✨

ーーーーーお品書きーーーーーー

★五目御飯

★夏野菜のかき揚げうどん

★茄子の味噌煮

★胡瓜と長芋の塩昆布和え

★ゴールドキウイ

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皆様は『夏越の祓』はご存じでしょうか？

あまり知られていないですが、一年の折返しにあたる6月30日に各地の神社で行われる季節の行事です。

1月〜6月までの半年分の穢れを落とし、残りの半年の無病息災を祈願します。

夏越の祓で定番の食べ物としては、『水無月』という和菓子やご飯の上にかき揚げをのせた『夏越ごはん』が知られています(^^)/

今回は暑い夏でもさっぱり食べられるよう、かき揚げをうどんにのせてみました！

お好みでご飯のお供にされる方もいらっしゃいました♪

かき揚げ美味しいなぁ！と喜ばれていました（^^）

これからも季節に合ったメニューを取り入れて参ります✨

以上、お食事のご紹介でした！