こんにちは！

栄養士の矢部です。

清浄苑では、利用者様の健康増進に貢献できるよう定期的に薬膳料理を提供しています。

今回は日替わりで『薬膳スープ』を提供しました✨

旬の食材や、この季節だからこそ一押しの食材など、栄養士のこだわりが詰まったスープになってます(^^♪

特にオクラやゴーヤは苦手な方が多いですが、スープに入れ込むことで食べやすくなります。

トマトやナスなど夏野菜もしっかり入ってます✨

好評であれば第２弾も実施予定です！

以上、お食事のご紹介でした。