6月30日に皆様に召し上がっていただいた
手作りおやつをご紹介します☆
「水無月風プリン」
水無月は、京都発祥の和菓子です。
白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、夏越の祓が行われる6月30日に、
1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。
瑞光苑では、どんな食形態のご利用者様も召し上がって頂ける様、
水無月風プリンをご用意しました☆
お写真の左側は、普通食の水無月風プリン、右側は極刻み食、
真ん中上部はソフト食です。
「美味しいわぁ」「きれいね」等、皆様に喜んでいただけました☆
