皆様、あけましておめでとうございます。

 

本日、瑞光苑では昼食におせち料理を提供させていただきました。

 

 

●お品書き

・赤飯

・正月盛り合わせ

・林檎きんとん

・煮しめ

・数の子

・ブリの味噌幽庵焼き

・市松大根

・松風焼き

・すだち釜

・漬物

 

皆様、「おいしい！最高！」とペロリと召し上がっておられました(^^♪

 

今年も皆様に喜んでいただけるお食事を提供できるように頑張ります！！

 

こんにちは。２階です。
先日利用者様たちにおせち料理が振るわれました。

 

みなさま喜んで召し上がって頂き、大好評でした。

 

 

 

 

みなさま「今日はごちそうやね」、「彩りがきれいやな」、「美味しいわ」等おっしゃられていました。

みなさまに喜んで頂いて、よかったです。

以上2階でした。

 

こんにちは！！4階です。
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！

1月1日は理事長より法話が行われました。
皆様真剣に耳を傾けておられました。
新年のご挨拶をさせて頂くと、「正月か、めでたいな！」と元気よく返事をして下さりました☆

昼食には、お節料理が提供されました♪

「美味しい！」「お正月やね♪」と大変喜んで頂けました！

今年も元気でお過ごしくださいね☆
以上4階でした。

こんにちは、4階です！

30日に年末恒例のお餅つき大会が行われました♪

ご利用者様にもお餅つきを手伝って頂きました。

「ヨイショー,ヨイショー」と大きな掛け声で応援してくださいました。
つきたてのお餅をお渡しすると、「やっぱりつきたては美味しいなあ」と大変喜んでおられました。

またフロアでは出来立てのぜんざいが提供され、「温かくて美味しい☆」と大好評でした。

良いお天気の中、お餅つき大会を開催出来て良かったです♪
来年も楽しみですね！！
以上4階でした。

こんにちは、3階です。大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、先日、1階のロービーにて初釜を行いました。

当日は、永井常務に抹茶を点てて頂き、ご利用者様に和菓子と共に提供させて頂きました。


皆さん抹茶と共に、和菓子を美味しそうに召し上がられていました。

その後、お琴の先生の生演奏を聞かせて頂きました。
皆さん、演奏が終わると大きな拍手をされていました。

 

本日は手作りおやつで「どら焼き」を提供いたしました♪

生地に、はちみつを練りこんだので、しっとりとやわらかく仕上がりました！

 

 

皆様から「甘いね、あんこ好き！」「ふわふわで美味しい！」「生地焼くの大変やったやろー」などのお言葉をいただきました(*^_^*)

こんにちは！3階です(^^♪

先日、フロアで福笑いを行いました♪

タオルで目を隠し、どんな顔になるかわくわくしながら顔のパーツを作っていました(*^_^*)

出来上がった顔を見て、「うわ?全然違う！！」「おもしろいなあ」や、「綺麗な顔ができた！！」との声がたくさん聞こえてきました♪

楽しかったですね(*^_^*)

また、一緒にしましょうね♪

こんにちは！！4階です。
1月17日の午後より初釜が行われました！

点てたてのお抹茶と練り切りを召し上がっていただきました。
「美味しい☆」と大変喜んで頂けました☆

また、お琴の生演奏があり皆様耳を傾けておられました。
ゆったりとした時間が流れておりました♪
以上、4階でした。

こんにちは！！4階です。

今月のお誕生日の方をご紹介します。

1月2日89歳になられました☆
お誕生日メニューは、海鮮丼を提供させて頂きました。

1月3日90歳になられました☆
お誕生日メニューは、ステーキを提供させて頂きました。

1月3日83歳になられました☆
お誕生日メニューは、きなこ餅を提供させて頂きました。

1月7日90歳になられました☆
お誕生日メニューは、ロコモコ丼を提供させて頂きました。

1月10日91歳になられました☆
お誕生日メニューは、ネギトロ丼を提供させて頂きました。

1月13日86歳になられました☆
お誕生日メニューは、みかんゼリーを提供させて頂きました。

1月18日89歳になられました☆
お誕生日メニューは、チゲ鍋を提供させて頂きました。

「嬉しいわ♪」「ありがとう」と大変喜んで頂けました！！
これからも元気でお過ごしくださいね。
以上、4階でした。

こんにちは、3階です。
先日、ホールでふりかけ作りを行いました。

当日は、ご利用者様にも手伝って頂きながら、フライパンでじゃこにかつお節を混ぜて炒めました。

完成が近づいてくると、ホールには香ばしい香が漂ていました。

ミキサーにかけて刻んで完成☆

完成したふりかけは、食事の際にご飯にかけて提供させて頂きました。

いつにもましてご飯が勧み大成功っ♪
ごちそうさまでした（●＾O＾●）！

 

こんにちは。2階です♪

手作りレクリ―ションで、皆様と鳥そぼろ作りをしました☆★

 

鳥のミンチとねぎ、調味料をフライパンに入れ...

 

順番に焦げ付かないよう混ぜていただきました。

 

完成しました♪♪

 

作った鳥そぼろを夕食時にお出しすると、

「美味しいわぁ」「ご飯が進むなぁ！」と大好評でした★★

 

今度は何を作りましょうか...？

以上、2階でした。

 

 

 

 

本日は、手作りおやつで「おからと小豆のケーキ」を提供させていただきました(^^)!

おからは、食物繊維やカルシウム、たんぱく質を多く含み、栄養価の高い食材です。

また、おからに含まれる食物繊維は、腸の運動を促してくれる為、便秘解消にもつながります。

 

 

利用者様から、「私、こんなケーキ好き！」「おからが入ってるんか！」「美味しい、甘いね。」など様々な感想をいただくことができました。

 

これからも、少しでも利用者様の栄養補給になるおやつを提供していきたいと思います(^^♪

こんにちは！！4階です。
午後の時間に、手作りミックスジュースを提供させて頂きました☆

今月は、イチゴとバナナと練乳のミックスジュースです！！

フロアにイチゴの甘い香りが広がり、「甘くて美味しい♪」と喜んで頂けました！
おかわりを飲まれる方もいらっしゃいました。

イチゴには、ビタミンCが多く含まれ風邪予防に効果があるそうです。
また、バナナは低カロリーで高い栄養価が得られる果物です！

まだまだ寒い日が続きますが、栄養たっぷりのジュースで風邪を引かずにお過ごし下さい☆
以上、4階でした。

こんにちは！
今月誕生日のご利用者様のご希望で、ラーメン屋に行きました（＾＾）♪

お好きなメニューを選んで、注文！

食べたい分を小皿によそって...

パシャリ☆
寒い日の暖かいラーメンは格別でした（●＾O＾●）
また一緒に美味しい物を食べに行きたいですね♪

おまけ・・・苑に帰って職員と一緒にバースデイケーキと記念写真☆

こんにちは！二階です！今日は利用者の皆さんとフルーツヨーグルトを作りました。

皆さん、それぞれのカットされたフルーツを自分のお椀に入れられておりました。

 

自分の好きなフルーツを入れ終わった後はヨーグルトをその上にかけて召し上がっていました。

 

「次は何を食べさしてくれるのかな？」と楽しみにしておられました。

こんにちは！3階です♪

先日、お好み焼きを提供させていただきました(*^_^*)

出来上がってさっそく、皆様に召し上がってもらいました♪

「美味しいわあ」、「久しぶりに食べたわ」など、大変喜ばれていました(^^♪

また、美味しい料理食べましょうね(*^_^*)