こんにちは☆新館1階です。
9月になったと思えば、もうすぐ10月！
月日が経つのは早いですね・・・。
日中通して過ごしやすい日が続き、秋らしくなってきましたが、
体調を崩しやすい時期なので、皆様体調の変化には注意して下さいね！(^^)
さて、前置きが長くなりましたが・・・
新館1階では、9月の調理レクとして、『どら焼き』を作りました♪(^^)♪
（飲み込むのが難しい方には、ゼリーを提供させていただきました。）
ホットケーキMIXを使って調理していきました♪
利用者様には、ホットケーキMIXと牛乳の入ったボウルをかき混ぜて頂く作業をして頂きました♪(^^)
僕も利用者様に負けじとかき混ぜました(^_^;)
かき混ぜた生地は、温めておいたホットプレートに流し込んでいきます♪
良い感じに生地が焼けてきたところで、ひっくり返していきます！
皆様ひっくり返す時は真剣に！ そして楽しそうに♪ ひっくり返していました♪(^^)♪
両面ともに、良い焼き具合になったところで取り上げ、１枚ずつ利用者様へ提供していきます。
その後、あんこ（どら焼きといえば「つぶあん」ですよね♪）を乗せていきました(^^)
あんこを乗せた後、2つ折りにしたら「新館1階特製『どら焼き』」の完成♪(^^)♪
完成した利用者様から順に召し上がって頂きました☆
「甘くて美味しいわ♪」 「生地も食べやすくて良いね(^^)♪」 「どら焼きなんか久々に食べたわ)^o^(」 などと話されながら、どら焼きを美味しそうに召し上がっておられました♪
皆様、素敵な笑顔で召し上がっていたので、スタッフも笑顔になりました!(^^)!
また次月も調理レクを計画していますのでお楽しみに)^o^(♪
以上新館１階でした☆☆☆
