2011年7月 5日
7月5日 手作りおやつ 柑橘寒天

本日は手作りおやつの日で
『柑橘寒天』を提供いたしました。
「柑橘の味がして
さっぱりと頂けました」
といったご意見や、
多くのご利用者様からは
「もう一つ頂きたい」
といった声を頂きました。
皆様に召しあがって頂いて
多くの笑顔を見ることができ
とても嬉しかったです。
2011年7月 7日
7月7日 七夕メニュー

本日は七夕ということで
昼食は七夕メニューを
提供致しました。
メニューは
★鮭御飯
★冷やしそうめん
★南瓜煮
★すいか
★七夕ゼリー
でした(^o^)/
冷やしそうめんには
星型のにんじんを飾り
七夕らしい盛り付けを
致しました。
御利用者様にお食事を楽しんで
頂けるように、これからも
工夫していきたいと思います。
2011年7月13日
★ 七夕 ★
今年も和光苑では七夕行事を行いました。
かわいらしい四条畷保育園の園児の皆さんがきてくださいました◎
一緒に歌を歌ったり、先生方が出し物をしてくださったり、、、、、

あいにくの雨で織姫様と彦星様は出会うことができたのかどうか心配ですが、
和光苑では楽しい時間となりました★
四条畷保育園の皆様ありがとうございました!
2011年7月13日
7月13日 誕生日会メニュー

本日は誕生日会メニューを
提供致しました。
献立は
★梅しそしらす御飯
★はもの天ぷら
★中華風豆乳蒸し
★ずいきの酢みそ和え
★煮豆
★なすのぬか漬け
★フルーツトマトゼリー
でした(^^)
皆様から「今日は御馳走や」
といった声をいただきました。
とても美味しそうに食されて
おられて嬉しく思います。
2011年7月15日
7月15日 焼き立てパン 照り焼きチキンサンド

本日の献立は
★照り焼きチキンサンド
★コーンスープ
★トマトサラダ
★キウイフルーツ、オレンジ
を提供致しました。

皆様、ぺろりと
召し上がっておられました。
また、コーンスープも
とても人気があり、皆様に
喜んで頂けたのではないか
と思います(^o^)♪
2011年7月21日
7月21日 ソフト食
今日は土用の丑の日で
鰻を提供致しました。
何故土用の日に鰻を食すのかというと
丑の日に「う」の字が附くものを
食べると夏負けしないという伝承が
あるからです。
鰻はビタミンが豊富に含まれている為
夏バテ・食欲減退防止の効果も
期待できます。

本日の献立は
★うなぎ丼
★かき玉汁
★小松菜の白和え
★黒ゴマプリン
でした(^o^)
こちらをソフト食にすると

こうなりました(^o^)/
うなぎ丼はバーナーで炙り
風味を出しました。
白和えは小松菜と人参で
クローバーにしてみました。
ソフト食を召し上がられた
御利用者は笑みを浮かべて
おられ、食事を楽しんで
頂けたのではないかと思います。
2011年7月25日
7月25日 手作りおやつ バナナのパンケーキ

本日は手作りおやつの日で
バナナのパンケーキを提供致しました。
マンゴーソースをかけて夏らしさを
出してみました(^^)/
皆様から美味しく頂きましたという
声をたくさん頂きました。
喜んで頂いて嬉しく思います。
真夏が近づいてきましたが
体調管理に気を付けましょう!