こんにちは！

栄養士の矢部です。

清浄苑では、利用者様の健康増進をサポートするべく定期的に薬膳メニューを提供しております✨

今回のテーマは『利用者様の長寿を願った夏メニュー』です！

「いつもと雰囲気が違うなぁ～！」「健康になれそうやわ！」と喜ばれていました★

デザートまで付いていて大満足のメニューでした(^^♪

８月は前回好評だった薬膳スープを日替わりで提供予定です✨

以上、お食事のご紹介でした。

こんにちは！

栄養士の矢部です。

7月２３日は土用の丑の日！ということで、清浄苑ではうな丼を提供しました♪

━－━－━－お品書き━－━－━－━

・うな丼

・三色なます

・お吸い物（茶そば、松茸麩）

・ゴールドキウイ

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今回は特別にお重で提供しました✨

皆さんメニューを見て、ウナギが食べられる！と数日前よりとても楽しみにされていました（^^）

蓋を開けた瞬間、フロアでは喜びの声で溢れていました！

「うなぎがいっぱい乗ってる！」「豪華やなぁ～」と皆さん大興奮でした✨

喜ばれる様子を見て、職員も嬉しい一日でした(^^♪

以上、お食事のご紹介でした★

こんにちは！

栄養士の矢部です。

清浄苑では、２ヶ月に１回のペースで給食便りを発行しております✨

行事食や旬の食材のコラムなど皆様に楽しんでいただける内容目指して日々考えを巡らせております(^^)

次回は８月に発行予定です！

施設内にも掲示しておりますので、ご来館の際は是非ご覧下さい✨

こんにちは！

栄養士の矢部です。

今回は、7/18に提供した海の日メニューのご紹介です♪

夏と言えばスイカですね（^^)

スイカの種子と果肉には、カリウムという疲労回復や利尿作用がある成分を多く含んでいます。 

夏の暑さで疲れ切った身体に優しく、水分補給もできるため夏バテに効果があります✨

皆さん「甘くて美味しいよ♬」「涼しくなるわ～」とかぶりついていました！

海鮮焼きそばもボリュームたっぷりで、美味しいと好評でした。

次回は土用の丑の日にちなんで、うな丼を提供予定です☆

お楽しみに♪

こんにちは！

栄養士の矢部です。

本日は七夕！ということで、七夕メニューを提供しました(^^)/

七夕にそうめんを食べると１年間無病息災で過ごせると言われています。

他にも、そうめんを織姫が使う糸に見立てて、

機織りが上手にできるようにと祈りながら食べるようになったという説もあります。

「夏はやっぱりそうめんや！」「カラフルで綺麗ね♪」と好評でした☆

これからも季節に合ったメニューを提供して参ります✨

以上、お食事のご紹介でした。