こんにちは！清浄苑　管理栄養士です。

鬼は外！福は内！本日は節分です。

清浄苑でもお昼ご飯に恵方巻を提供させていただきました。

一本一本調理師さんが丁寧に巻いてくれた恵方巻は絶品でした！

節分と言えば【恵方巻】や【豆まき】の他にも魔除けとして柊と

鰯の頭を玄関に飾る【柊鰯】という風習も！

と言うわけで恵方巻と一緒に鰯の煮付けも提供しました！

骨まで食べれる鰯を使っているので栄養満点！

邪気を払って栄養満点のご飯をしっかり食べて今年も元気に頑張りましょう！

おやつにはかわいい【鬼さんムース】を提供しました。

次回のイベントもお楽しみに~