こんにちは☆ブログ担当の松本です!
シニアホーム飯盛でぬか漬けを始めてから早いいもので半年が経ちます!(^^)!
混ぜて下さる入居者様は「今日もお願いします!」と準備させて頂くと「よっしゃ、混ぜるよ!」と
意欲的に混ぜて下さり毎日の日課になりました☆
今まで大根、きゅうり、なす等を漬けては皆様の食卓のお供として大活躍しています☆
この日はきゅうりを漬けて頂きましたよ♪
毎日混ぜて下さるので、ぬかも良い具合になり漬けた野菜も美味しい漬物に大変身です(^o^)
召し上がられた入居者様も「今日は丁度いい感じで美味しいわ」などと感想を教えてくださるので、作り甲斐がりますね☆
ぬか漬けには乳酸菌がありおなかの調子を整えてくれる作用があるそうです☆
皆様もよかったらぬか漬け始めてみませんか?!簡単に出来ますよー(^_^)/
こんにちは☆ブログ担当の松本です!(^^)!
ちょこちょこと春の兆しが見え隠れしてきましたね☆暖かい春が待ち遠しいです(^^♪
先日、毎年恒例の鍋行事を行いました!
鍋にもいろいろ種類がありますが、シニアホームの人気はやっぱりすき焼きでした☆
甘辛いたれで炊いた野菜や柔らかいお肉を卵につけて食べると美味しいですよねー(^o^)
鍋を囲みながら皆様と一緒に「いただきますー♪」
(入居者様)「私これ好きやねん!お麩!よー味しみてるしなー美味しいわ」と笑顔。
(職員)「分かります!私もお麩めっちゃ好きなんです!美味しいですよねー」と会話も弾み、楽しい会食になりました♪
少し体調を崩されていた入居者様も完食され「何年ぶりに食べたんやろ。美味しかったわー。ありがとう」と
嬉しい声も(*^。^*)
美味しいものを食べると会話も弾み、自然と笑顔になりますよね♪素敵な時間でした☆
またやりましょうねー(^_^)/
こんにちは☆ブログ担当の松本です!
2月14日はバレンタインデーでしたね(^^♪
世の女性の皆様はおいしいチョコを買うのに忙しかったのではないでしょうか!(^^)!
最近は高級志向なのかチョコレートも高いものが増えましたねー!!私もバレンタイン前に謀百貨店でぶらぶらと
チョコレートを見ていたら、有名なパティシエさん達のチョコは何千円もするものだらけ?(◎o◎)/!
自分のご褒美に食べたいな・・・と欲が出そうでした^_^;
さて、シニアホームでも皆様にバレンタインの行事を楽しんで頂けるようにチョコレートフォンデュをさせて頂きました☆
甘酸っぱいイチゴやバナナ、クッキーやパンなどに甘ーいチョコレートに付けて召し上がって頂きました(^O^)
「こんなんしたの初めてやわー!美味しいねー」と喜びの声とともに手が止まらないご様子・・・パクパク・・・(笑)
喜んで頂けて何よりです!(^^)!またやりましょうね☆