スタッフブログ 称揚苑

こんにちは　4階赤黄ユニットです。 本日は、今月の誕生日のご様子をご紹介します。 7月は2名いらしゃいます、お誕生日おめでとうございます！！！ ご家族様からもプレゼントが届き、喜んでおられています。 今年も良い一年になりますように。

こんにちは(^^♪ 本日の昼食に、季節のメニュー食を皆様に召し上がっていただきました♪ ☆お品書き☆ ・ご飯 ・天ぷら(えび・はも) ・ほうれん草のピーナッツ和え ・マンゴームース ・清汁 ・漬物 季節のメニューはご利用者様に大変好評でした。 「美味しい」...

こんにちは(^^)v 本日は土用の丑の日ということで『うな丼』を提供いたしました♪ ☆お品書き☆ うな丼 ほうれん草としらすの和え物 清汁 はちみつみるくプリン 漬物 うなぎは、栄養豊富で身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。 エネルギー源とな...

こんにちは(^.^) 本日は月2回ある栄養士の手作りおやつの日です。 皆様に『オレンジパウンドケーキ』を提供いたしました。 ほんのりオレンジの風味があり、しっとりとしたパウンドケーキが 出来上がりました(^^♪ オレンジパウンドケーキが召し上がりにくい...

こんにちは☆ 本日は海の日ということで、海の食材を使用したシーフードカレーを提供しました。 写真では少しわかりづらいですが、 あさり、エビ、イカが入っており野菜もたくさん使用しているので具沢山カレーに仕上がっています。 利用者様にもご満足いた...

こんにちは(^^♪ 先日、お昼にサンドイッチを提供しました。 ☆メニュー☆ ・サンドイッチ（たまご、ツナ、カレーポテト、フルーツ） ・ポトフ風 ・コーヒーゼリー 厨房スタッフが朝から一生懸命作ってくださいました。 サンドイッチは皆様お好きなようで、「...

こんにちは♪ 本日は七夕メニューを提供しました。 ☆お品書き☆ ゆかりご飯 七夕そうめん 冬瓜と枝豆のあんかけ煮 天の川ようかん ３色のそうめんは見た目も鮮やかで具材もたくさん入っているので ご利用者様に喜んでいただきました。 小鉢の星型しんじょに...

本日の昼食は七夕メニューでした！→七夕そうめん、ゆかりご飯、冬瓜と枝豆のあんかけ煮、天の川様観 皆様色鮮やかな七夕メニューを楽しんでおられました♪ 七夕という事で、短冊を書いていただきました！ 皆様思い思いに願い事を書いておられました！

こんにちは(^^♪ 本日は、手作りおやつの日で『天の川ようかん』を提供いたしました♬ 今回の天の川ようかんは試作を３回行いました。 寒天の量がとても難しく苦戦しました(:_;) また、天の川ようかんが召し上がりにくいご利用者様には、 寒天ではなくゼラチ...

こんにちは(^^♪ 本日は月2回ある栄養士の手作りおやつの日です。 ご利用者様に『水無月風プリン』を提供しました♬ 水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。 水無月の上部の小豆が召し上がり...

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 本日は手作りパフェの様子をお届けします。 パフェは、プリンに生クリームやチョコソースやマンゴーやみかんをトッピングして作成。 ご自身でトッピングできる方にはして頂きました。 IMG_9064-1 皆さま「おいしい！...

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 日常の１コマをお届けしたいと思います。 天気の良い日に屋上へ外気浴に行きました。 なかなか外出出来ないため、少しでも気分転換になればと思います。 お二人でお話しされたり、職員に昔話を聞かせてくださいまし...