スタッフブログ 称揚苑

こんにちは(^^♪ 本日は季節の献立を提供しました♬ ～お品書き～ ・たこ飯 ・トウモロコシと枝豆のかき揚げ ・アスパラと貝柱のサラダ ・味噌汁 ・メロンムース ご利用者様からは「すごく美味しかった」「全部食べたよ」と嬉しいお言葉をいただきました。 ...

こんにちは(^_^)v 本日は手作りおやつの日で『焼きドーナツ』を提供いたしました。 レモンの皮を生地に練りこんでおり、アイシングはレモンとヨーグルトでさっぱりした食感が楽しめ、 さらにレモンの皮をトッピングしています。 また、焼きドーナツが召し...

こんにちは♪ 本日は季節のメニューを提供しました(^.^) ☆お品書き☆ ・豆ご飯 ・カツオのたたき ・筍と菜の花のしんじょう ・マンゴームース ・味噌汁 5月の旬の食材を使った献立は、ご利用者さまに大好評でした。 毎月季節の食材を使ったメニューを提供し...

こんにちわ(^^♪ 今日は、月に２回ある栄養士の手作りおやつの日です。 本日手作りしたおやつは「抹茶ケーキ」です。 抹茶の風味もあり、ホワイトチョコを入れているので甘味が深く感じるケーキになりました♫ 前回提供した「紅茶のパウンドケーキ」よりもも...

こんにちは♬ 本日は栄養士の手作りおやつの日で、『イチゴクリームチーズどら焼き』を作りました。 普通のどら焼きに何か加えたいと思い、イチゴクリームチーズを考えました。 あんことクリームの相性がよくご利用者様から大好評でした!! また、イチゴクリ...

こんにちは。４階赤黄ユニットです。 本日は工作レクの様子をお届けします。 まず始めに簡単な体操をしました！ 身体がほぐれたところで、今回は富士山に桜の花びらを貼っていく工作レクをしました☆ お話ししながら貼っていく方もいれば、黙々と貼っていか...

こんにちは！４階赤黄ユニットです。 本日はスイーツバイキングの様子をお届けします。 栄養士の方がたくさんのスイーツを用意してくださいました！ 春を感じれる飾りで目でも楽しんでいただけました☆ 桜を見て「綺麗ね」と喜ばれたり、スイーツも「全部美...

こんにちは☆ 本日は「こどもの日」ということで、こどもの日メニューを皆様に 召し上がっていただきました♬ 〇お品書き〇 ・五目ちらし寿司 ・豆腐田楽 ・子供の日ゼリー ・五月椀 皆様、ちらし寿司はお好きなようで、「おいしいよ」と 声をかけてください...

こんにちは4階赤黄ユニットです！ 本日はサンドイッチバイキングの様子をお届けしたいと思います。 目の前でお好きなサンドイッチを選んでいただきました！ 「これも食べたいし、どうしよう」と悩まれる方も…笑 「美味しそうなのばっかり！」「サンドイッ...

本日の昼食に、季節のメニュー食を皆様に召し上がっていただきました♪ 〇お品書き〇 ・たけのこのご飯 ・鰆の西京焼き ・アスパラの胡麻マヨ和え ・いちごみるくプリン ・清汁 春の訪れを感じる「たけのこの炊き込みご飯」は大人気でした！ 「おかわりした...

先日、2階・3階・4階と、日程をわけてお花見スイーツバイキングを開催しました！ ご利用者様に「春」という季節を楽しんでいただこうと、 春らしいピンク色のスイーツや、抹茶のスイーツをご用意☆ 「春やねぇ」「かわいいわ」「上手にできてる」など、 ご...

こんにちは(^▽^)/ 本日は月２回実施している栄養士手作りおやつの２回目となっております。 4/7に『桜餅』。今回は『紅茶のパウンドケーキ』を手作りしました♬ 試作の段階では、見た目は写真のように出来上がったのですが、実際食べてみると紅茶の風味が全...