スタッフブログ 称揚苑

こんにちは(*^^)v 本日9/23は、秋分の日で『おはぎ』を皆様に提供しました。 おはぎのあんこは毎年手作りなんです♪ 今回のおはぎは、いつもより水分が多くなってしましました(-_-;) おはぎが召し上がりにくいご利用者様には 水ようかんを召し上がっていた...

本日9月19日は敬老の日です。称揚苑では、昼食にお祝いメニューを提供させていただきました。 〇お品書き〇 赤飯　天ぷら　炊き合わせ 紅白なます　昆布豆　清汁 梨・ぶどう缶　紅白饅頭 お食事には、ご利用者様に日頃の感謝の気持ちをこめて、栄養士の手...

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。 本日は、日常の様子をお届けします。 日中、折り紙をして過ごしている方もいらっしゃいます。 利用者様同士で教えたり、教えて貰ったりとコミュニケーションが生まれています。 「鶴の折り方を覚えた！！」と職員...

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 本日は、日常の１コマ、洗濯物たたみの様子をお届けします。 洗濯物をフロアに持って行くと、「たたむで」と率先して声をかけてくださいます。 沢山あっても丁寧にたたんでくださり、大変助かっています。 いつもあ...

こんにちは(^^♪ 本日は栄養士の手作りおやつの日で「うさぎ饅頭」を皆様に提供しました。 お月見をイメージし、中のあんはこしあんではなくさつまいもあんで作りました♪ 利用者様や職員の方から『うさぎのお顔どーやって書いたの？』とあったのですが ココ...

こんにちは☆ 本日９月9日は、重陽の節句！ 重陽の節句とは、五節句の一つで、平安時代の初めに中国から伝わったとされています。 古来中国では、奇数の日は縁起のよい「陽の日」とされ、3月3日や7月7日など、 奇数が重なる日を祝い節句としました。 そして...

こんにちは♬ 本日は月2回ある手作りおやつの日で、『黒豆と柚子のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ』を提供いたしました。 黒豆が結構下にあるので見にくいですが、、、 柚子の香りと甘味があり、しっとりとしたパウンドケーキに出来上がりました。 黒豆と柚子のパウンドケーキが...

こんにちは(^^) 本日は季節のメニュー食を皆様に召し上がっていただきました♪ ☆お品書き☆ 枝豆とわかめご飯 冷製トマトそうめん オクラのなめこ和え メロンロールケーキ 夏の暑い日に食べるそうめんは美味しいですよね♬ 具材には、トマト・茄子・椎茸・さ...

本日は栄養士の手作りおやつの日で『抹茶水ようかん』を提供しました♪ 抹茶の味がしっかりついており、夏にたべるのにぴったりなおやつになりました。 トッピングで生クリームとあずき・こしあんで見た目も可愛いですよね(^^♪ また、抹茶水ようかんが召し...

本日８月11日は、山の日メニューを皆様に提供いたしました。 ●お品書き● ・山菜ちらし寿司 ・オクラと長芋の和え物 ・練乳みるくプリン ・赤だし 山の日ということで、山菜の入ったちらし寿司となっています。 山菜が硬いと食べにくいので厨房スタッフが柔...

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 本日は、サンドイッチバイキングの様子をお届けします。 この日の昼食は、サンドイッチバイキングでした。 「おいしい」とおかわりをする方も！！　いい笑顔です！ 次の更新もお楽しみに！！

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 本日は七夕飾り作成の様子をお届けします。 利用者の皆様と一緒に七夕の笹飾りを作成し、願いを込めた短冊と共に飾り付けをしました‼ 皆様の願いが叶いますように…☆