スタッフブログ 称揚苑

こんにちは☆ 本日の昼食のメニューをご紹介します。 〇お品書き〇 ・きのこご飯 ・さつま芋のかき揚げ ・かぼちゃのふわふわ豆腐 ・柿 ・清汁 秋の旬の食材をふんだんに取り込んだ季節のメニューになっております。 きのこご飯は香りもよく、大変喜んでく...

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。 本日は、外気浴に屋上に行ったご様子をお届けします。 この日は天気も良くちょうど良い気温だったので屋上に外気浴へ。 良い天気でした。 外に出たら皆様声を揃えて「気持ちいね」とおっしゃってます。 大きく深...

こんにちは(^^♪ 本日は栄養士の手作りおやつの日で「りんごと紅茶のパウンドケーキ」を皆様に提供いたしました。 りんごの風味と紅茶の香りがあり、しっとりしたパウンドケーキになっています。 りんごと紅茶のパウンドケーキが召し上がりにくいご利用者様...

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。 本日は、日常のご様子を２つお届けします。 １つ目は、フルーツの盛り合わせを提供いたしました。 大きな口を開けて召し上がっておられています。 美味しかったと好評でした。 ２つ目に、折り紙の紹介です。 大小...

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。 本日は、敬老の日の様子をお届けいたします。 敬老の日おめでとうございます！ 4階赤黄ユニットでは、職員手作りカードをプレゼントさせていただきました。 カードを見て可愛いと喜んでくださいました。 そして昼...

こんにちは(*^^)v 本日9/23は、秋分の日で『おはぎ』を皆様に提供しました。 おはぎのあんこは毎年手作りなんです♪ 今回のおはぎは、いつもより水分が多くなってしましました(-_-;) おはぎが召し上がりにくいご利用者様には 水ようかんを召し上がっていた...

本日9月19日は敬老の日です。称揚苑では、昼食にお祝いメニューを提供させていただきました。 〇お品書き〇 赤飯　天ぷら　炊き合わせ 紅白なます　昆布豆　清汁 梨・ぶどう缶　紅白饅頭 お食事には、ご利用者様に日頃の感謝の気持ちをこめて、栄養士の手...

こんにちは　称揚苑4階赤黄ユニットです。 本日は、日常の様子をお届けします。 日中、折り紙をして過ごしている方もいらっしゃいます。 利用者様同士で教えたり、教えて貰ったりとコミュニケーションが生まれています。 「鶴の折り方を覚えた！！」と職員...

こんにちは　４階赤・黄ユニットです。 本日は、日常の１コマ、洗濯物たたみの様子をお届けします。 洗濯物をフロアに持って行くと、「たたむで」と率先して声をかけてくださいます。 沢山あっても丁寧にたたんでくださり、大変助かっています。 いつもあ...

こんにちは(^^♪ 本日は栄養士の手作りおやつの日で「うさぎ饅頭」を皆様に提供しました。 お月見をイメージし、中のあんはこしあんではなくさつまいもあんで作りました♪ 利用者様や職員の方から『うさぎのお顔どーやって書いたの？』とあったのですが ココ...

こんにちは☆ 本日９月9日は、重陽の節句！ 重陽の節句とは、五節句の一つで、平安時代の初めに中国から伝わったとされています。 古来中国では、奇数の日は縁起のよい「陽の日」とされ、3月3日や7月7日など、 奇数が重なる日を祝い節句としました。 そして...

こんにちは♬ 本日は月2回ある手作りおやつの日で、『黒豆と柚子のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ』を提供いたしました。 黒豆が結構下にあるので見にくいですが、、、 柚子の香りと甘味があり、しっとりとしたパウンドケーキに出来上がりました。 黒豆と柚子のパウンドケーキが...