スタッフブログ 慶生会こども食堂

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【大東市】慶生会(けいせいかい)こども食堂を開催いたしました!

皆さんこんにちは!

8/17(土) 慶生会和光苑北条ふれあいホームにて、子ども食堂を開催しました!

今日のメニューは、「カレーライス弁当」です!

今回は「大東市」さん、「大丸松坂屋」さん、「Wealth Union」さんより

食品の寄付をいただきました。

また、「田中農園」さんからとうもろこしの寄付をいただきました。

ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

まずはとうもろこしの皮とひげを取るとこから始めます。

ひげは粒の数だけあるそうで、本数も沢山あり、皮をキレイに剥くのも大変。

取り残しがないよう確認しないとヾ(・ω・`; )ノ

ちなみに、白いのは栄養不足などではなく「ピュアホワイト」という品種で、

黄色いとうもろこしに比べて糖度が高くて甘みが強いのが特徴だそうです(σロ-ロ)✧

剥き終わったら大きい鍋に入れて茹で上げて、しっかり水分を取った後

ラップを巻いて保護をして完成( •̀ㅁ•́ ; ) ゞ

もちろん、メインのカレーも忘れず並行して作っていきます!

お野菜とお肉を炒めてルーを入れ煮込んでいき、器に盛り付け完成!

いい匂い~(灬º﹃º灬)

今回も暑い中に受け取りに来ていただき、ありがとうございました

じゆうちょうも色んなことを書いて、たくさん使ってください(,,>᎑<,,)

来てくださった方から手作り作品をいただきました

色とりどりの花を作ってくださりとてもキレイです° ✧ (*´ `*) ✧ °

これからも地域の皆様へ貢献できるように頑張ります!

【次回のご案内】*毎月第3土曜日 開催

9月21日(土) 12:00~12:30

  ⇒メニュー『カレーライス弁当』要予約

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居宅事業部 東田 圭史