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みなさん「そうめんかぼちゃ」ってご存知ですか? 正式名称 ′´金糸瓜′′ っていいます。 金沢の名産品みたいです!! 写真の通り、金色の糸のように繊維になっています。
グラートの事務スタッフが持参し、 厨房で調理してもらいました。 グラートスタッフで試食させてもらったのですが、 瓜のような食感です。 機会があれば、召し上がってみて下さい。
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