スタッフブログ 称揚苑

12/25の昼食に『クリスマスメニュー』を皆様に提供しました☺ 〇おしながき ピラフ　　　　　ローストチキン サラダ　　　　　ポタージュ クリスマスケーキ クリスマスというこで、少し豪華になっております。 どれから食べようか悩んでおられるご利用者様...

こんにちは(^^♪ 12/16の昼食に青森県のご当地メニューを皆様に提供しました。 〇おしながき ゆかりごはん　　　生姜味噌おでん 煮あえっこ　　　　せんべい汁風 りんごの桃山 一品ずつご紹介いたします。 ★生姜味噌おでん 青森市周辺では、おでんをすりお...

こんにちは！ 2階赤黄ユニットです☆ 12月といえばクリスマスですね！＾＾ そこで、ご利用者様とクリスマスの飾りつけに使うものを 一緒に作っていただきました！！ クリスマスツリーの葉っぱの部分や星の部分を形どったり、切っていただきました♫ 紙を切っ...

こんにちは♪ 2階フロアです＊ 本日のブログは、先週から始まったカラオケのご様子をお届けいたします！ ご利用者様から「カラオケがしたい！」とご要望があり、 週に1回、1時間と短い時間ではありますが、 カラオケを実施することになりました★ ご希望の方...

こんにちは。4階赤黄ユニットです。 本日は、ご当地メニューの食事のご様子について写真と共にお伝えいたします。 美味しそうです♪ メニューは、滋賀県のご当地の近江ちゃんぽん、ゆかりごはん、豆腐の湯葉あんかけです。 野菜たくさんで美味しい！麺はい...

こんにちは。4階赤黄ユニットです。 本日は、食事レクリエーションを実施致しましたので写真と共にお伝えいたします。 季節の果物を使ってジャムを作り、クラッカーに乗せて召し上がっていただいています。 ジャム作りは、希望の方には調理してただきまし...

こんにちは。４階赤黄ユニットです。 本日は、栄養士の方による食事レクリエーションの様子を写真と共にお伝えいたします。 栄養士さん主催で「栗まんじゅう」を皆様で召し上がっていただきました。 「可愛い形でおいしい」「うれしいです」「たこやきみた...

こんにちは(^^♪ 11月29日の昼食に薬膳メニューを皆様に提供しました☺ 〇おしながき ・栗とクルミのご飯　　　・肉だんごのきのこあんかけ ・蓮根きんぴら　　　　　・味噌汁 ・豆乳胡麻プリン 『薬膳』とは、食材にはひとつひとつに効能があり、中国伝統医...

こんにちは♪ 11月24日の昼食に提供したメニューをご紹介します。 〇おしながき ・銀杏ご飯　　　・鶏肉の照り焼き ・蓮根饅頭　　　・鮭粕汁 ・オレンジゼリー 11月24日が和食の日と制定されたのは、1124＝イイニホンショクとの語呂合わせだからそうです。...

こんにちは♪ 今月は『滋賀県』のご当地メニューを皆様に提供しました。 〇お品書き ・ゆかりごはん　　　　　☆近江ちゃんぽん ☆豆腐のゆばあんかけ　　・いちごムース ☆の２点を詳しくご紹介します。 ～近江ちゃんぽん～ 近江ちゃんぽんは、具の野菜を炒め...

こんにちは♪ 2階赤黄ユニットです＾＾ 本日のブログは、先日行われた栄養士さんの調理レク「栗まんじゅう」の様子をお届けいたします！ 秋といえば栗が食べたくなりますよね♪ ホットケーキミックスを使った栗まんじゅうだそうです☺︎ 「おいしい」と喜んで...

こんにちは！ 2階青緑ユニットです❣ 10月の終わりにはなりますが、2階でハロウィンのレクリエーションを行いました！ 今年はかぼちゃ投げゲームとカラオケを行いました！ 「とても楽しかった！うれしかった！」と言う声をたくさんいただきました。 最初は...