スタッフブログ 称揚苑

こんにちは!!3階青緑ユニットです！ 本日は、レクリエーションの日です！ 「さつまいものはちみつ蒸しケーキ」を調理し、皆様でいただきました＾－＾ 皆様、甘いものがお好きだそうで、「おいしいな！」と大変喜ばれました！！

こんにちは！3階青緑です！ 10月31日本日は、「ハロウィン★」ですね(^^♪ 昼食は、ハロウィン仕様になっています＾－＾ メニュー ・バターライス ・かぼちゃのコロッケ ・ブロッコリーのソテー ・コンソメスープ ・ハロウィンドーナッツ 皆さん、大変喜ばれ...

こんにちは( ◠‿◠ ) 2階赤黄ユニットです！ 10月といえば、ハロウィンの季節ですね★ ご利用者様に少しでも季節感を味わっていただこうと、 フォトスポットをご用意させていただきました！ コウモリやかぼちゃ、マントなどで可愛くしてみました(๑˃̵ᴗ˂̵) ハロ...

こんにちは(^.^) 2階赤黄ユニットです＊ 本日は、体操のご様子をお届け致します！ 言語聴覚士の先生が、昼食前に嚥下体操を実施してくださいました！ 足や手、お口を動かすことによって、 腸内環境を整えたり、誤嚥防止や身体機能を維持したりと様々な効果...

こんにちは！ 2階赤黄ユニットです＾＾ 先日、栄養士さんによる調理レクリエーションが開催されました☆ 今回は秋の味覚という事で 「さつまいものはちみつ蒸しケーキ」 を焼いてくださいました！ とても美味しそうです！ ご利用者様の前で調理していただく...

こんにちは！ 2階赤黄ユニットです♫ ご利用者様のお一人が、昔マニキュアをよく塗られていたとのことで、 本日はご利用者様にネイルをさせていただきました♡ ピンクとラメ入りの2種類の内、お好きな方を選んでいただき、 可愛くさせていただきました！ 右...

こんにちは☺ 10/5に提供したご当地メニューをご紹介します。 10月は「福島県」のメニューを皆様に召し上がっていただきました。 ○おしながき 鮭わっぱ飯風　　味噌かんぷら ざくざく　　　カフェオレゼリー 1品ずつご紹介します。 ★鮭わっぱ飯風 「わっぱ...

こんにちは！栄養士です♪ 9月29日に提供した十五夜メニューをご紹介します!(^^)! ○おしながき 栗ご飯　鯖の塩焼き 肉団子のきのこあんかけ 赤だし　フルーツ寒天 十五夜とは、月が１年でもっとも美しく見える日のことだそうです。 栗ご飯の栗は秋の味覚の...

こんにちは♪ 9月に提供したご当地メニューをご紹介します。 ★岩手県のメニュー ○おしながき 鮭ご飯　じゃじゃ麺 山菜の煮物　がんづき 岩手県のご当地といえば、皆さんは何を思い浮かべますか(?_?) わんこそばや盛岡冷麺など有名ですよね。 沢山ある中で今...

こんにちは☀ 8月に提供したご当地メニューを紹介します。 ●８月ご当地メニュー『鹿児島県』 ○おしながき 薩摩すもじ　さつま芋のレモン煮 かいのこ汁　白くま風寒天 1品ずつご紹介します。 ★薩摩すもじ 鹿児島県では“ちらしずし”のことを“すもじ”と呼んで...

こんにちは!(^^)! 9月の手作りおやつをご紹介します。 ☆9/3 がんづき 岩手県のご当地メニューを提供しました♪ がんづきは、県南地域を中心に県全域で食べられているお菓子だそうです。 薄力粉・重曹・黒糖・味噌・はちみつ・油・酢を使用しています。 いつ...

こんにちは(^^♪ 9/18は敬老の日です。 称揚苑では、昼食にお祝いメニューを提供させていただきました(^^♪ ●おしながき● 赤飯　天ぷら　炊き合わせ 紅白なます　昆布豆 ぶどう缶・りんご缶　紅白饅頭 お食事と一緒に栄養士と厨房からのメッセージカードと ...