【東成区　称揚苑】 1月15日　手作りおやつ　『ぜんざい』

こんにちは☆ 本日、1月15日は小正月です。 小正月とは、今年1年の豊作や健康を願う日、お正月に働いた主婦を労う日とされています！ 称揚苑では、ご利用者様の今年1年の健康を願って、ぜんざいを提供しました！ 小豆をやわらかくなりまで煮込み、砂糖と塩で上品な甘さに仕上げました。 白玉も手作りで、白玉粉をこねて、1つ1つ丸めました☆ ご利用者様からは「白玉がもちもちでおいしい！」「体があったまるわ」と喜んでいただきました♪♪