スタッフブログ 称揚苑

3月3日は ☆ひな祭り☆   称揚苑では 昼食に『ちらし寿司』を ご用意しました(^^)♪     メニュー ＊サーモンのちらし寿司＊ ＊ほうれん草のくるみ和え＊ ＊豆腐の赤だし味噌汁＊ ＊三色花ゼリー＊   お寿司はとても人気で ほとんどの方...

みなさんこんにちは☆ 最近少しづつ温かくなり、日中は春の陽気を感じさせる日もあり、嬉しくなりますね♪ でも夕方以降はまだまだ冷え込むので、油断せずに体調管理にはくれぐれにも気をつけてくださいね。 4階ユニットに、手作りスマートボールを置きまし...

  皆様こんにちは。 いかがお過ごしでしょうか？   称揚苑4階にお住いの方々からは「今日は暖かいね」との声が最近きかれるようになってきました。 2月も半ばを過ぎて　ようやく寒さのピークも過ぎたのでしょうね。   さて、先日　比較的暖...

こんにちは、4階フロアです。 2月に入りまだまだ厳しい寒さが続きますね。 2月3日に4階の利用者様と一緒に節分をしました。 初めは皆さん鬼に豆を投げるのを遠慮してましたが 投げることに慣れてくると積極的に豆を投げ鬼を追い払っていました。 豆を投げ...

本日は、 『スフレチーズケーキ』を作って 皆様のおやつに提供しました☆     上には マーマレードのソースをかけて さっぱりした味付けに仕上げました☆   柔らかくて食べやすい１品です♪

あけましておめでとうございます。 4階フロアです。 お正月ということで... 職員とご利用者様でぜんざいを作りました(^^)/ お餅は小さいサイズから大きいサイズまでたくさんできました！！ 身体も温まりぽかぽかに(^_^) 皆でペロリと美味しく頂きました。 ...

明けまして おめでとうございます！    称揚苑では初めて お正月を迎える事となりました。   お正月という事で 昼食に、『お節』をご用意致しました(^^)     ＊赤飯＊ ＊炊き寄せ＊ ＊数の子＊ ＊黒豆＊ ＊栗きんとん＊ ＊姫鯛の...

本日は月２回の 手作りおやつの日です☆   今回は 『コーヒーブッセ』を 作りました(^^)   ブッセとは フランス語で『一口』 という意味だそうです。   生地は 軟らかく仕上げる為に まず卵白と砂糖を角が立つまで 泡立てます。（ここがポイ...

11月最初の手作りおやつは 『練りきり』 を作りました☆   作り方は 白あん、白玉粉、お砂糖、お水 を火にかけて練り合わせます(^^)   食紅で色をつけて 丸めやすくなった所で 火からおろします♪   そして作りたい形に 整えていきます。 &nb...

10/31といいますと世間では ハロウィンの日ですね！   称揚苑もハロウィンという事で 手作りのおやつをご用意しました☆   本来ならば かぼちゃのおやつ！と言いたい所なのですが、、、   今回はあえて 『カラメルバナナマフィン』を 作りま...

称揚苑では各フロア、月に１回 お料理教室を行っています☆   10月は皆さんで 『豆腐きなこドーナツ』を 作りました(^^)   ↓材料は↓ ＊豆腐＊ ＊ホットケーキミックス＊ ＊砂糖＊　　　＊きな粉＊ ＊たまご＊　　　＊牛乳＊   作り方はとっ...

皆様　こんにちは。 秋の気配が一層　深まり、過ごしやすくなってまいりましたが皆様どのようにお過ごしでしょうか（＾o＾）   称揚苑では入居者さんのひ孫さんが「保育所の運動会で２等賞獲ったよ?」と事務所によって可愛い笑顔で報告をくださったり...