スタッフブログ 称揚苑

こんにちは☆ 9/21の敬老の日は、特別メニューを提供しました！ おしながき 赤飯　天ぷら　信田巻き　二色なます 茶碗蒸し　紅白まんじゅう　茄子の浅漬け メニューには、ご利用者様に日頃の感謝の気持ちをこめて、 栄養士の手作りメッセージカードも添えま...

２階スタッフです。 本日敬老のお祝いを行いました。 称揚苑におられるご入居者皆様敬老のお祝いなのですが、 その中でも『　白寿　』になられるご入居者様が2人おられます。 お誕生日を迎えたら、100歳になられます！！ 100歳になられるまでに色々な経験...

こんにちは☆ 9/9は『重陽の節句』ということで、栗ご飯を提供しました！ 重陽の節句は江戸時代に作られた五節句のうちのひとつで、 縁起がいいとされる奇数（陽数）の中でも、一番大きい「9」が重なることから、 「陽が重なる」と言う意味で重陽の節句と名...

こんにちは！2階スタッフです！今日は先日栄養士さん主催でミニ喫茶を開きました！ ちょうどミニ喫茶を開く前、利用者様が「そろそろ、サンドイッチとかパンが食べたいな?」とおっしゃられていて待ちにまったという感じでした！ ※感染症対策のため職員が盛...

こんにちは2階ユニットです。 本日は個別レクリエーションで筆ペン実施しております。 元々、筆がお好きで書かれていたり、ご家族様より ご希望もあったので実施させて頂きました。 久々ということもあり、先ずは練習から実施されてます。 練習からとても...

こんにちは☆ 称揚苑では、毎月旬の食材を使用した季節のメニューを提供しています。 少し前になりますが、今月は8/23に提供させていただきました。 今月のメニューはこちら↓↓ おしながき とうもろこしご飯　夏野菜そうめん　 ひじきと切り干しの炒め煮　抹...

こんにちは☆ 称揚苑では、毎月栄養士の手作りおやつを提供しています。 今月は『ティラミス』を提供しました！ コーヒーシロップに浸したビスケットを土台にし、 その上にレアチーズクリームを乗せ、ココアを振り掛けて完成です♪♪ ココアとコーヒーの苦味...

こんにちは！2階スタッフです！ 今日は病気の関係で特に普段物が持ちづらい利用者様が施設で使っている食器をご紹介します！ こちらの食器は『補助食器』と言います。 こちらの補助食器は普通の食器より左側が浅く右側が深くなっているのが特徴です。 主に...

こんにちは！ 2階ユニットにてお菓子バイキングを開催しました。 お煎餅や、クッキー、チョコなどをご用意し、皆様にお好きなお菓子とジュースを選んで食べて頂きました。 「甘いのとしょっぱいのどちらがお好きですか？」とお聞きすると、 皆様「どっちも...

こんにちは！2階赤・黄ユニットです！ 梅雨が明けて本格的に晴れて暑い日が増えてきましたね！ そんな晴れた日に利用者様と屋上に行ってきました。 太陽にあたると気持ちよさそうにされていました。

皆様こんにちは！2階ユニットです！少し前になるのですが、おやつバイキングがありました！ 皆様美味しそうに食べられています！ 本来はバイキング形式で食べて頂く予定でしたが、コロナの影響もあり、職員にてお皿をとりわけ提供させて頂いています。

こんにちは☆ 称揚苑では、毎月栄養士の手づくりおやつを提供しています。 今月は『白くま風寒天』を作りました♪♪ 白くまは、アイスクリームやかき氷に練乳をかけてフルーツやグミをトッピングしたものです。 鹿児島県鹿児島市が発祥と言われています。 今...