【東成区 称揚苑】9月9日『栗ご飯』
こんにちは☆
本日9月9日は五節句のひとつ、重陽の節句です!
『菊の節句 』とも呼ばれており、菊の花に形がよく似ている栗を使った栗ご飯を
食べるようになったことから、今でも9月9日は栗ご飯を食べる習慣があるのだそうです。
称揚苑でも、昼食に栗ご飯を提供しました。
お米はもち米を少し混ぜており、おこわ風に仕上げております☆
お出汁のきいたご飯と栗の甘味が食欲をそそります(*^^*)
この日のメニューはこちら
おしながき
栗ご飯 鯖の煮つけ ピーマンの炒め物
味噌汁 黒糖ミルクプリン
ご利用者様からも「秋らしくていいね」「栗がいっぱい入ってて嬉しかったよ!」と
大好評でした!