こんにちは！管理栄養士です！
8月15日の昼食は、お盆特別メニューを提供しました！
～おしながき～
●生姜ご飯 ●精進揚げ ●がんもの煮物 ●ミニだし素麺 ●フルーツカクテル
お盆に食べられる料理として「精進料理」があります。
肉や魚を使わず野菜や豆腐などを使って心身を清める日本の伝統的な食文化です。
ご先祖様への感謝の気持ちと自分自身の健康を思いやる意味も込められています。
皆様、懐かしい料理にとても喜ばれていました♪
これからも季節や行事を大切にしながら心のこもった食事を提供してまいります！
次回の行事食もどうぞお楽しみに！