こんにちは！管理栄養士です！
3月18は「春分の日」です。
寒さも和らぎ、少しずつ春の気配を感じられる季節となりました。
本日は春分の日に合わせた行事食を提供しました！
～おしながき～
●五目ご飯 ●鶏天と季節の天ぷら ●ふきの煮物 ●赤だし ●フルーツ（イチゴ、みかん缶）
春分の日は、昼と夜の長さがほぼ同じになる日であり「自然をたたえ、生き物をいつくしむ日」とされています。
また、この時期はお彼岸の中日でもありご先祖様を供養する大切な節目でもあります。
当施設では、春を感じていただけるよう旬の食材を取り入れた献立をご用意しました。
お食事の時間になると「春らしくていいね」「たけのこが出ると季節を感じるね」といったお声を頂き、皆様喜んでおられました！
これからも季節を感じていただけるお食事を大切にし、
皆様に楽しみながら召し上がっていただけるよう工夫していきます。
次回の行事食もどうぞお楽しみに(^^)/★