【東成区　称揚苑】 7月27日　手作りおやつ　『白くま風寒天』

こんにちは☆ 称揚苑では、毎月栄養士の手づくりおやつを提供しています。 今月は『白くま風寒天』を作りました♪♪ 白くまは、アイスクリームやかき氷に練乳をかけてフルーツやグミをトッピングしたものです。 鹿児島県鹿児島市が発祥と言われています。 今回は牛乳と練乳、お砂糖を混ぜ、その中にフルーツを入れて固めた 『白くま風寒天』にしました☆ 練乳とフルーツの優しい甘さが口の中に広がる、見た目も夏らしい寒天です！ ご利用者様からは「白くま、昔よく食べたわ?」「果物いっぱいでおいしいわあ！」と 喜んでいただきました♪♪