介護付き有料老人ホーム ファイン舎利寺

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手作り「和風モンブラン」

モンブラン.png


6月8日(日)にふわふわケーキの上に生クリーム・白あんクリーム・栗を乗せたモンブランを作りました!!
当日は21名の方が参加いただきました(^v^)*
参加された方から「美味しい」と沢山の嬉しい声が聞けました!


◆◆◆モンブランの名前の由来◆◆◆
名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味しています。
フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン(栗のモンブランの意)と呼ばれているそうです!
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表しています。


次回はお好み焼きの販売です♪(●^^●)

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