夕方頃から事務所までイイ香りがして参りました。
今夜の夕食は"中華バイキング"
エビチリ・餃子・春巻き・チンジャオロース・胡瓜ザーサイ和え
品数が多く、色鮮やかな食卓で、どれから頂こうか
悩んでしまいますね☆
主食はチャーハン ﾟ+｡:.ﾟﾜｧｫ(*'▽｀人)ﾟ.:｡+ﾟ
デザートには杏仁豆腐です(*^^)v
固形物が召し上がれない方には
キザミ食をご用意させて頂いております。
主食はお粥になりますが、エビチリ・胡瓜和え物・チンジャオロースは
召し上がりやすく、刻んで提供させて頂いています。
ソフト食のご紹介をさせて頂きます。
キザミ食よりもソフトで口当たりの良い形態です。
キザミ食では誤嚥リスクが高く、細かく刻まれている為に
食塊にもとまり難くい。
安全に美味しく食べることが出来るのが特徴です。
・ しっかりと形がありながらも口に取り込みやすい。
・やわらかくて食べやすく飲み込みやすい。
・舌で押しつぶせる程度の硬さである。
・ 見た目もきちんと美味しそうである。
・ すべりがよく、移送しやすいものである。
グラート大今里では、様々な食事形態に対応し、安全に提供させて頂いております。
