スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆焼き立てパン☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食は焼き立てパンでした!☆

    〇お品書き〇

    焼き立てパン

    鶏肉とブロッコリーのクリーム煮

    きのこの炒め物

    牛乳寒天

    本日のメインは焼き立てパンです!

    配膳の前から、「今日は焼き立てパンやんね!楽しみやわぁ」「はやく食べたい!」「明太子大好きやから嬉しいわぁ」などなど皆様楽しみにされているご様子でした♪

    鶏肉とブロッコリーのクリーム煮とも相性抜群です!

    ちなみに本日4/12は「パンの念日」です♪

    1842年5月21日(天保13年旧暦4月12日)に軍用携帯食糧として作った乾パン(兵糧パン)を初めて日本で焼かれたパンだとされていることから、この日がパンの記念日となったそうです!

    現在では、毎月12日は「パンの日」とされています☆

    次回もお楽しみに!!

  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「桜餅」を皆様に召し上がっていただきました!

    ご利用者様からは、「春やなぁ」「美味しかったです」「綺麗な色してるわぁ」などなど

    たくさんの嬉しいお言葉を頂きました☆

    中のあんこはたっぷりと入れさせていただき、桜の葉の塩味とあんこの甘味がよく合っております♪

    また、桜餅を召し上がられないご利用者様には水ようかんをご提供させていただいたのですが、

    水ようかんに桜の葉のパウダーを混ぜ込み、春らしいお味に仕上げました❀

    次回の手作りおやつもお楽しみに!!

  • 3階 桜餅

    こんにちは、3階です。

    本日昼食に桜餅が提供されました。

    「綺麗な色やね」「甘くて美味しいわ」と喜んで頂けました。

    ピンクと緑の色合いが春らしく、季節を感じて頂けました。

    以上3階でした。

  • 3階 お花見🌸

    こんにちは、3階です。
    先日天気の良い日に隣の公園へお花見に行きました。

    「久々に外に出て気持ち良いわ」
    「桜が満開やな〜」と楽しんで頂けました。

    少しづつ外にお出かけ出来る機会が増えれば良いなと思います!

    以上3階でした。

  • ☆花見ちらし寿司☆

    こんにちは!管理栄養士です☆

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    花見ちらし寿司

    きんぴらごぼう

    桜ゼリー

    赤だし

    漬物

    四月にも入ったということで!本日は花見ちらし寿司や、桜ゼリーなど春っぽさ満点の献立となっております🌸

    瑞光苑の周りでも桜が満開になってきており、ご利用者様もお花見をされたり、窓から桜を眺めていらっしゃったりなど満開の桜を楽しんでおられるご様子でした♪🌸

    今年度も皆様にお食事を楽しんでいただけるように努めてまいります!

    よろしくお願いいたします!