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zuikouen
☆節分メニュー☆
こんにちは！管理栄養士です＾＾
本日の昼食をご紹介いたします☆
〇お品書き〇
・恵方巻
・いわし団子の煮物
・菊菜のおかか和え
・清汁
本日は節分メニューを皆様に召し上がっていただきました！
恵方巻も朝から手作りさせていただきました♪
中には高野豆腐、玉子、椎茸、三つ葉、かんぴょう、さくらでんぶなどが入っております☆
いわしは、つみれ団子にして利用者様にも食べやすく仕上げました♪
皆様に大好評で良かったです☆
皆様に沢山の福が訪れますように…！＾＾
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是非、ご覧いただければ幸いです！ -
3階 節分
瑞光苑に鬼が来ました。豆の代わりに、ボールを使い「鬼は外ー！ 福は内ー！」と皆さんで鬼を退治しました。
皆様、笑顔で楽しんでおりました。
以上、3階でした。
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3階 恵方巻
昼食に恵方巻が提供されました♪
皆様、恵方巻を美味しそうに召し上がられておりました。
以上、3階でした。
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2階 調理レクリエーション ワンタンスープ
こんにちは、2階です。
調理レクリエーションにてワンタンのスープを作りました。
「身体が温まって美味しいわ」と喜んで頂けました。
次回の調理レクリエーションもお楽しみに
以上、2階でした。
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☆手作りおやつ☆
こんにちは！管理栄養士です＾＾
本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「コーヒームース」を皆様に召し上がっていただきました☆
土台がコーヒームースで、上にコーヒーゼリーと生クリームを乗せました♪
生クリームの甘味とコーヒーの苦みが良くマッチした手作りおやつです☆
ご利用者様からは、「どうやって作ったの～美味しいよ」「これ一番に食べた！」「毎回上手に作ってるね」など嬉しいお言葉をいただきました！
次回の手作りおやつもお楽しみに！
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