• ファインカフェ【シホンケーキ】

    こんにちは(^o^)丿
    10月14にち(日)にファインカフェを行いました。今回は、フワフワの資本ケーキに林CWの手作りのリンゴジャムをトッピングしました。「美味しい」とお褒めのお言葉を沢山いただきました。
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    リンゴジャムを添えて。
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    美味しくて、笑顔ヽ(^o^)丿
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    まあまあかな(*^_^*)
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    上手くできたね(^○^)
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    女子会楽しいね(*^_^*)
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    次回は、12月の中旬の予定です。12月なので、クリスマスらしい企画を考えてます(^O^) また、皆さんに楽しんで頂ける様に精一杯、頑張りたいと思います。

  • ファインカフェ[豆乳あずき寒天]

     
     こんにちは(*^_^*)
     
    8月25日(土)にファインカフェを行いました☆☆☆☆
    暑い夏に美味しい【豆乳あずき寒天】を作りました?トッピングにきな粉と黒蜜をかけて甘く美味しく仕上げましたよ(*^_^*)
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     ちょうどいい甘さやなと大絶賛?
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    美味しかった?と笑顔(^^)
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    女子会も盛り上がりました(^^)
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    参加して頂いた入居者様から「美味しいわ」「カフェに来た気分」「次回は何してくれますの?.」と沢山のお褒めの言葉を頂きました☆
    次回は、10月の予定です。内容は未定ですが、皆様の期待に添えるように頑張りたいと思います。

  • ファインカフェ【チョコレートケーキ】

      こんにちは(*^_^*)
      6月10日(日)に手作りのチョコレートケーキを作りました☆☆☆
      
      なんと、チョコレートと卵だけで、作れたのです、ビックリするほど美味しかったですよ(*^^)v
      皆さんに「美味しい」と喜んで頂けて、大満足です(*^_^*)
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    「美味い」の一言。
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    美味しすぎて「おかわり」しました(^O^)
    夕食、残さないでね????
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     多くの方にご参加して頂き「美味しいわ」「次は何を作ってくれるの」と次回の期待までして頂きました。
     次回も、皆様に喜んで頂ける様に、頑張ります(^O^)/

  • 3月ファインカフェ【生どら焼き】

    こんにちは(*^_^*)
    毎月恒例のファインカフェ(^u^)
    今回は、洋菓子で有名なサフラン《桃谷店》の苺の生ドラ焼きを提供しました(*^_^*)
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    皆様にあまり馴染みのない物を初めて提供しましたが、参加して頂いた入居者様からたくさんの「美味しい」とお褒めの
    言葉を頂きました☆ミ
    今後も機会があればこういう物も提供したいと考えております☆
    参加して頂いた皆様本当にありがとうございました<(_ _)>
    次回のファインカフェもお楽しみに★

  • 2月ファインカフェ【551蓬莱 豚まん】

    こんにちは(^○^)
    久しぶりの更新となりました。
    しかし館内は、変わらず様々なイベントを開催してきました☆
    その一つに職員の手作りおやつを提供する【ファインカフェ】があります。
    今回は、少し趣向を変えて、題して《ファインカフェ コラボ企画》としまして、
    関西人なら、誰もが知っているであろう【551蓬莱の 豚まん】を調達するという
    内容を行ってみました(^○^)
    開催前に掲示したポスターですが、
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    こちらを見ながら
    入居者様が「昔ようお土産に買ったわ」や、「本店の難波で買ったなぁ」等
    昔の想い出話に華を咲かせて、話されておられ、共通の話題で職員も一緒に
    盛り上がれたことも嬉しかったです?
    「これ申し込む!」と事前のお声も多く、嬉しい限りでした(^o^)丿
    当日は、あべのハルカスまで調達に行き、ご提供でした☆
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    「え!こんな大きかったっけ?」と昔の記憶よりも、大きく感じられている方や
    「懐かしいなぁ、十何年ぶりに食べるわ」との方も、
    「蓬莱!?しらんわ」と、えぇーーーー!!関西に居られながら蓬莱を通らずして
    来れるのかーーー(笑)なんて笑話になったりと(^^♪
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    皆さまにとって、懐かしのものが何なのか、そんなことを
    今まで以上に考え、ご提供していきたいな、
    と思ったファインカフェ コラボ企画でした!
    次回も頑張ります?(◎o◎)/