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：献立：　１２月は天ぷらの盛り合わせです☆ 　なめたけと干しえびの炊き込み御飯　天ぷら（牛肉巻き、まいたけ、南瓜）　茶碗蒸し　青菜の酢味噌和え　煮豆　　　　　　　漬物（らっきょう漬）　果物　（洋ナシ） 皆さん、｢お腹いっぱい食べた｣とおっしゃ...

先日、鍋行事が行われました！ 瑞光苑では、冬に何度か昼食に鍋をお出ししています。 みなさん、「おいしい！」と喜んでおられました。 おいしいものをたくさん食べて元気に冬を越しましょう！

　12月6日に『東大阪市域　人権研修』に参加しました。 　5代目桂　文枝一門の桂　枝女太師匠を講師に招き、落語【鹿政談】やラジオのパーソナリティとしてメディアに携わってきた体験から放送禁止用語等の言葉について談笑を交えながらの講演でした。 　...

☆マロンケーキ☆ 今回の手作りおやつは『マロンケーキ』です♪ 甘いマロンソースを添えてよりおいしく仕上げました(●＾▽＾●)！

12月6日の手作りおやつは、どら焼きのような（？）「半月巻き」というおやつを提供致しました☆ どら焼きより少し薄めのもちもちの生地で白餡を包んだお菓子です。鉄板で焼いては餡を包み、厨房スタッフと奮闘しましたが、出来上がったおやつを食べながら「...

12月に入り、寒さが増す日々（＞＜） 皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ クリスマスが近づき、スタッフとお住まいの方との協同で クリスマスツリーの飾り付けを「愛」を込めて行いました♪ グラート大今里では、12/22にクリスマス会を開催します。 ボラン...

おはようございまいす！！ただいま、5：35です。 みなさん元気で、もうこの時間に起きて来られました。みかんを食べながら楽しくお話です。 ずーっと年齢の話で持ちきりです！！！実はこのお二人の年齢差は20歳です。私から見ると外見はあまり変わらずお年...

巽東地域と東小路地域で「介護予防普及講座」を行いました。 「介護予防ってどんなもの？」などの関心が高まりました。 以下に、今回行った介護予防事業の内容を紹介いたします。 　　　・介護を予防する為には、実際どのような事に注意したらよいのか？ ...

小学校４年生を対象に、車椅子・アイマスク体験講座を行いました。 「小学生はやっぱり元気で活発！！」 今回、担当した職員も普段元気をたくさん頂きました。 参加した小学生は、普段から良く見る車椅子などを実際に体験することで 「こうやって動かすん...

本日は毎月恒例、手作りおやつ『ももや』の日です！ 本日のメニューは甘い果物をふんだんに使った 『フルーツパフェ』です！ ももやではご利用者の皆さんにも協力してもらい、 お菓子を作って食べる行事です！ みなさん「おいしかった！」と喜んでおられま...

嚥下に障害のある方について通常はペースト状の食事提供させていただいていますが、月に1回ペーストの食事の方対象でご馳走メニューとして彩り鮮やかに立体感のある嚥下しやすい食事を楽しんでいただこうということで｢ソフト食｣として提供を行っております...

今回の焼き立てパンはクロワッサンとロールパンでした。食感も良く好評でした。☆☆☆三ツ星レストラン級？！ 　食べられている中であちらこちらから『サクッ！サクッ！』と音が聞こえてきたのか、スタッフから「私も食べたい♪美味しそう♪ 」と少々興奮気味☆...