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皆様「お抹茶なんていつぶりやろう」と喜お茶菓子を見て「可愛らしいね」と話されたりと、皆様とても和まれているご様子でした。

１１月６日、７日と御利用者様と三重県の伊勢、鳥羽へ１泊旅行に行きました。 １日目は鳥羽水族館へ、２日目は伊勢神宮へお参りに行きました。 旅館での夕食は特産物の松阪牛、伊勢海老に舌鼓を打ち、スタッフご利用者の皆様も自然と笑顔がこぼれ、「おい...

12/13　あいにくの曇り空（＊＊） 5階のリビングにておやつ作りを行いました♪ 本日は、以前から参加者の希望があった「粕汁」と酒かすの「お焼き」です。 参加者も多く、5階リビングは大変賑わっており、大盛況でした　（＾＾）/ 「鮭は焼いてから入れると...

今回はおでんのソフト食でした☆ ｢卵が可愛い♪｣という意見がありました。 それぞれの具がやわらかくスーッと飲み込み し易くなっています。 おでんの具は卵・大根・じゃが芋・厚揚げ・こんにゃくです。 厚揚げとこんにゃくの食感は厨房スタッフの自信作です...

数日前のことです。 ご自身のエプロンをつけてお部屋から出て来られたＥ氏。 初めは少し落ち着かない様子で職員の後ろを付いて 一緒に歩いておりました。どうしたのかな?と思い見ていましたが、 その後もあまり落ち着かない様子で、何か仕事をして頂こうと...

本日は午後より、 書道クラブがありました。 月に２回、先生が来苑され、 みなさんに書道を教えてくださいます。 「書道なんて、もぅ長いことしてないからなぁ」 とお話しされる方が多いですが、 みなさんとてもお上手でした！ さすがです！

こんにちは☆ 昨日はシニアホーム飯盛（有料老人ホーム）の外食会でした♪ 行ったお店は住道のお好み焼きやさん☆ 今回は2グループに分けての実施です（＾▽＾） 熱々、焼きたてのお好みを、みんなでわいわい言いながら頂きます☆★☆ 待っている間には、しりとり...

：献立：　１２月は天ぷらの盛り合わせです☆ 　なめたけと干しえびの炊き込み御飯　天ぷら（牛肉巻き、まいたけ、南瓜）　茶碗蒸し　青菜の酢味噌和え　煮豆　　　　　　　漬物（らっきょう漬）　果物　（洋ナシ） 皆さん、｢お腹いっぱい食べた｣とおっしゃ...

先日、鍋行事が行われました！ 瑞光苑では、冬に何度か昼食に鍋をお出ししています。 みなさん、「おいしい！」と喜んでおられました。 おいしいものをたくさん食べて元気に冬を越しましょう！

　12月6日に『東大阪市域　人権研修』に参加しました。 　5代目桂　文枝一門の桂　枝女太師匠を講師に招き、落語【鹿政談】やラジオのパーソナリティとしてメディアに携わってきた体験から放送禁止用語等の言葉について談笑を交えながらの講演でした。 　...

☆マロンケーキ☆ 今回の手作りおやつは『マロンケーキ』です♪ 甘いマロンソースを添えてよりおいしく仕上げました(●＾▽＾●)！

12月6日の手作りおやつは、どら焼きのような（？）「半月巻き」というおやつを提供致しました☆ どら焼きより少し薄めのもちもちの生地で白餡を包んだお菓子です。鉄板で焼いては餡を包み、厨房スタッフと奮闘しましたが、出来上がったおやつを食べながら「...