ブログ

本日の手作りおやつはあずきの蒸ケーキです。 卵の白身をしっかり泡立ててふわふわのメレンゲを使いました。 ふわふわしっとりのケーキに仕上がりました。（＾　＾） 生クリームと抹茶でトッピングして出来上がりです。 皆様においしいと言っていただき、...

本日は手作りおやつで 「黒糖かりんとう」をお出ししました♪ 市販のかりんとうでは ご利用者様にとっては少し固いので 柔らかいドーナツ風かりんとうに仕上げております☆ ご利用者様からは ・素朴な味がして美味しい ・もったいなくて３個も食べられない ...

先日“だんじり”が来ました?！グループホームでは毎年みなさん団扇片手に「早く来ないかなぁ?」とワクワクしてますっ☆ ↓「もうすぐ来るよっ楽しみやねっ」「そうやねっうふふふ」↓ ↓「さぁ?来た来たきた・・・“キターーー（笑）！！”」↓ ↓「うわぁぁぁ?近く...

10/24　くもり こんにちは！有料老人ホーム　グラート大今里ナース永井です。 ここのスタッフ、食べることしか考えてへんのかいな・・・・と 思われそうですが、今日もやはり、食べ物ネタであります(^▽^；)。。 先日、友人達と共に北海道は札幌・小樽へ、...

10/23　晴れ☀ 今日は、皆さんからのリクエストで【たこ焼き】作りです(^_^)v たこ焼きのルーツは、こんにゃくを入れていたラジオ焼きに会津屋さんが、醤油味の牛肉を入れ、肉焼きとして販売し、その後、明石焼の影響を受けて、タコをいれるようにな...

本日の昼食はお誕生日会メニューのお重です。（＾　＾） 今回はちょっと中華風のメニューにしてみました。 ?お品書き? ・御飯 ・白身魚のチリソースがけ ・肉団子のもち米蒸し ・枝豆豆腐 ・かぶと人参のなます ・果物（柿） ・清汁 ・白菜漬け いつもと少...

10/22 いい天気です(^_^)v 昨日、9月に入職したＫスタッフによる、『基本メイク術＆美顔体操』が実施されました!(^^)! Ｋスタッフは、現在、有料老人ホームグラート大今里勤務の傍ら、「メイク・ヘアメイク」についての勉強をするために、専門学校へと通わ...

本日はミキサー食を食べられている方に ソフト食をお出ししました☆ 献立は ☆豚肉の生姜焼き ☆みそ汁 ☆カリフラワーのスープ煮 ☆なすのぬか漬け ☆ふかし芋 以上のようになっております（＾＾） ソフト食になるとこのようになります♪ 今回はお肉を薄く作り並...

10/21　晴れ☀ 有料老人ホームグラート大今里の近隣には、2つの商店街があります(*^_^*) 今日、 「近くに時計屋さん、ない？？」と、Ｏさん。 相談員が、 「どうされたんですか？？」と尋ねると、 Ｏさん、 「腕時計が動いてなくて…」 ということで、...

10/20　くもり☁ 昨日、【北欧パン】さんの訪問販売がありました!(^^)! 【北欧パン】は、地下鉄なんば、ＯＣＡＴ、などに店舗を持っておられ、関西人には知らない人はいないかも知れませんね（＾?＾） 定番商品として ・クインシー ・バタークロワッ...

10月19日秋のお茶会が行われました。 今回はカボチャや柿などの秋の食材をイメージしたカワイイお菓子がありました（＞＾?＾＜） 今回のお茶会もたくさんのご利用者の方に参加して頂きました。 皆さんとてもおいしいそうにお抹茶とお菓子を召し上がれまし...

10/19　晴れ　一時　雨☂ 一昨日、広島にいる友人に招かれ、初めて広島へ行ってきました!(^^)! 土曜日の朝方に出発し、山陽道を使って約5時間、広島へ初上陸しました(^O^)／ 高速料金は、ＥＴＣ割引があり、片道約2000円と格安でした(^^♪ 初日は、広...